4 sakafo tsara indrindra amin'ny fety amin'ny fety amin'ny Krismasy

Ny divay mulled dia fisotroana tranainy any amin'ny firenena eoropeanina maro. Ny mahazatra indrindra dia any Alemaina, Aotrisy, Soeda, Repoblika Tseky. Vao haingana, dia lafo be ny zava-manitra, ka ny mpanankarena ihany no nisotro. Ny sisa tamin'ny mponina dia afaka nividy fako toy izany tamin'ny fety, indrindra ho an'ny Krismasy. Noho izany ny fomban-drazana dia teraka mba hisotro divay mena mandritra ny fialantsasatry ny taom-baovao.

Ao amin'ny firenena tsirairay dia misotro divay amin'ny fomba samihafa:

• Classic ny Glühwein alemana, misy divay mena sy zava-manitra. Araka ny fenitra alemana, tokony ho farafahakeliny 7 degre ny toetr'ilay fisotro.
• Ao Frantsa, ny fisotroana dia antsoina hoe vin chaud, izy io dia manampy amin'ny ilany sinemona, fa ny kardamôma kokoa, ny tantely dia ampiasaina fa tsy siramamy vita amin'ny grated, matetika izy no mameno ny alkaola (rum, cognac, calvados);
• Any Angletera dia mahazatra ny miantso divay marevaka, misy siramamy ambany kokoa, ary ny voankazo dia matetika nosoloina voankazo vao;
• Amin'ny divay mafana Italiana dia antsoina amin'ny fomba ofisialy frantsay - vin brule, tena mamy sy mamy izy io, misy voankazo maro, almonds, fanampiny amin'ny endriky ny liqueurs;
• Any Espaina misotro toaka vino caliente (mampatsiahy ny sangria mafana), izay, ankoatra ny divay, dia matetika ampidirina amin'ny vermouth, siramamy maro sy zava-manitra.

Ny tsiambaratelon'ny famoahana divay mamomamo ao an-trano

Ao anatin'ny fanomanana ny divay mamomamo dia tsy misy sarotra. Raha mahita teknolojia tsotra dia afaka manomana fisotroana mahamay any an-trano ny rehetra. Ny divay muled dia mena amin'ny endrika mafana, amin'ny hatsiaka dia toy ny koveta izy. Manompoa azy amin'ny solomaso mangatsiaka miaraka amin'ny tongotra iray mafy sy fefy fohy. Ilaina ny manandrana fanandramana tsara amin'ny fanampiana, mba tsy hanesorana ny tsiron'ny fisotroana.

Ho toy ny sakafonao, dia afaka manolotra poti-mofo ianao, siramamy mamy (plums, pears, apples), sôkôla, siramamy, voankazo vaovao, mofo.

Amporisihina hanaraka ireto fitsipika manaraka ireto mandritra ny fanomanana:

1. Ho an'ny divay mena, dia vina maina sy maina (rkatsiteli, cabernet sauvignon, merlot) no mety. Tsy mamy sy tsindrin-tsakafo tsy mety.
2. Ny voankazo dia nopetahana amin'ny ampahany maromaro mba tsy hianjady amin'ny fotoam-pisakafoanana, fa ny toaka kosa dia mitoka-monina.
3. Ny divay muled dia tsy tokony hodorana mihitsy mba tsy hanaparitaka toaka. Ny mari-pahaizana ambony indrindra amin'ny 70 degrees dia raisina.
4. Alohan'ny hisotroana, tokony hosotroina mandritra ny 10 minitra ny fisotroana, ary tsy maintsy asiana sivana. Raha tsy vita izany, dia hahazo tsiro mangidy be izy.

Divay matevina

Fanondroana (ho an'ny ampahany 3)

• Divay fotsy (maina na latabatra) - 0,5 l
• Rum - 30 ml.
• Orange sy citrus - 1 pc.
• Cinnamon (sticks) - 1 pc.
• Fiterahana - 5 boribory
• Badyan - 5 kintana
• Honey - 20 g

Fomba fiomanana

1. Apetaho ao anaty fitoeran-drano madinika ny divay. Ampiasao ao anaty zozoro misy rongony, kintana badjan ary fiterahana. Atsofy amin'ny hafanana ambany.
2. Hetezo ny antsasaky ny menaka voalohany amin'ny faribolana, ary avy eo. Manaova toy izany miaraka amin'ny antsasak'adiny.
3. Raha vantany vao miseho ny bubbles voalohany ao anaty vilany miaraka amin'ny divay, ampio ny voankazo sy tantely.
4. Mitondrà vovoka amin'ny vay, manoka indraindray, ary atodiho avy hatrany ilay rafitra.
5. Avelao hisotro ny sotro (5-10 minitra).
6. Alao ny divay mafana ary ampio ranona 30 ml.
7. Manolora ranom-boasary mafana ao anaty ranomainty lehibe, raha ilaina, add sugar.

Divay kafe

Fanondroana (4-5 fandokoana)

• Rotan'ny divay mena - 0,75 l
• Trondro mena volomparasy - 150 g
• Orange - 1 pc.
• Voa tsara tarehy - 4 tsp.
• Cinnamon sticks - 1 pc.
• Fiterahana - 4-5 boribory
• Rano - 120 ml

Fomba fiomanana

1. Ny zavatra voalohany tokony hatao dia ny mikarakara kafe mahery, mitovy amin'ny espresso. Mba hanaovana izany, kafe maina (Turku) mandatsaka kafe mitafo amin'ny tsoka 2. siramamy ary kely fehezina ao amin'ny fatana. Avy eo dia arotsaho ao anaty rano mafana na sivana (40-45 degre). Amin'ny fahandroana voalohany, esory ny Turk avy eo amin'ny takelaka, atsangano ary atsipazo indray ilay lelafo. Raha vantany vao manomboka manify ny kafe, esory amin'ny hafanana izy ary atsipazo ao anaty kaopy. Raha mandatsaka ny zava-pisotro ianao, dia afaka manomboka manamboatra divay.
2. Esory ny antsasaky ny menamena ary atsipazo ho azy.
3. Ario ny divay sy ny kafe (tsy misy varimbazaha) ao anaty boivoy, alatsaho ny siramamy ary ampio ny zava-manitra rehetra. Eto amin'ity sehatra ity dia azo soloana ny tantely ny siramamy. Manadio ny votoatin'ny vata-bibilava mandra-pahavitan'ny siramamy.
4. Ampiasao ny antsasak'ilay menaka amin'ny tendrony.
5. Ento aty 70-80 degre ny fisotroana ary esory amin'ny takelaka.
6. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary avelao ny divay miparitaka mandritra ny 15-20 minitra.
7. Ario ny zava-pisotro misy alikaola, alatsaho ary atoroy ny fofonao.

Apple dia nanala divay

• Zavamaniry (ho an'ny 5-6 fanangonana):
• Rotan'ny divay mena 750 ml
• Apple (habeny lehibe, tsy asidra) - 1 pc.
• Sakafo Apple - 1 l
• Lemon - 1 pc.
• Sakafo sikotra - 2 tbsp. L.
• Fiterahana - 5-6
• Zavamaniry sy zavamaniry iray - 0.5 tsp.

Fomba fiomanana:

1. Apetaho ao anaty boaty na siny ny divay sy ny jiro apetraka. Atsaharo ny afo eo am-pandriana.
2. Aforeto ny voankazo sy ny apple antsasak'ilay bibikely misy haavony tsy mihoatra ny 0,5 cm.
3. Ny voankazo voatsikera dia manidina ao anaty famokarana divay sy sira. Avy eo dia alefaso siramamy sy zavamanitra. Tohizo ny mikarakara ny hafanana amin'ny hafanana mafana, mamporisika tsindraindray.
4. Raha vantany vao miseho ny bubbles voalohany, esory ny vala avy eo amin'ilay takelaka. Avelao hijanona mandritra ny 20 minitra ny mpiasa.
5. Misy divay miteraka varimbazaha mipetaka eo ambonin'ny solomaso. Manompoa pèl na sotrokely.

Endrik'anarana amin'ny teny soedoa

Zavamaniry (ho an'ny serivisy 4-5):

• Rotan'ny divay mena na "Cahors" - 750 ml
• Fonosana voaendaka - 40-45 voanjo
• Orange - 1 pc.
• Raisins - 2 tbsp. L.
• Honey - 2 tbsp. L.
• Pusty mamy (tavoahangy) - 3 pcs.
• Tazo kanonta - 0.5 tsp.
• Fiterahana - 5 boribory

Fomba fiomanana:

1. Hetezo eo amin'ny faribolana midadasika ny orange.
2. Ny fon-tsofina dia rakotra karazam-bary, arotsaka ny tsiranoka rehetra ary ampio tantely. Ambony amin'ny divay.
3. Apetaho eo amin'ny fatana ny fitoeran-drano. Atsofohy amin'ny hafanana mahazatra mandra-pahadiovana.
4. Raha vantany vao manomboka misotro ny toaka, dia atsofohy ny fatana. Esory ny holatra ary miala amin'ny antsasak'adiny.
5. Amin'izao fotoana izao, dia misotro rano ao anaty ranom-boasary ary manadio azy io.
6. Alohan'ny hanompoanao amin'ny faran'ny vera tsirairay dia apetraho kely ny voaloboka sy ny amandy. Top miaraka amin'ny divay mamy mafana.