Ny tsindrin-tsakafo amin'ny fampisehoana ny tsindrin-tsakafo Curd "Duet" dia ohatra iray mazava tsara amin'ny hoe ahoana no ahafahan'ny sakafo ho fototry ny famoronana. Ao anatin'ity resipe ity dia mampifangaro kakazo sy .... Miverina amin'ny fankalazana ny tsindrin-tsakafo, azo antoka fa voaomana amin'ny fahatongavan'ireo vahiny. Ary raha asehonao ny fisainana ampy, ny vahiny tsirairay dia hahazo ny "sary" azy ary mety ho afaka hifaninana, iza no mahaliana kokoa. Ankoatra izany, ilaina ny fisakafoanana, satria ny singa fototra - tsaramaso ao an-trano - loharanon-karena voajanahary.
sakafo:- Curd 400g
- Ron-danja voapoizina 200g
- Sour Cream 400g
- Sugar 3 tbsp. L.
- Vanilla vanilla 10 g
- Gelatine 25 g
- Kakao poopy 3 tbsp. L.
- Ny rano dia nanondraka 400 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana an'ity tsindrin-tsakafo ity, dia mila: tsaramaso tranokely, alaina amina trano vita, nefa tsy maina sy maina (azo alaina ny tavy ambany indrindra raha misy sakafo), ronono voadona, siramamy, kitapo sikilanja lavanila ary jaille kely, kaka kely kely amin'ny vovoka.
- Ny dingana 2 dia nidina rano mangatsiaka be dia be ary mandao ny 15 minitra mba hahavonto sy hamongotra tanteraka. Raha tsy mahalevona ny gelatin, dia mety hitera-pahavoazana kely fotsiny izy, mampihetsi-po tsy tapaka, fa tsy maninona akory.
- Dingana 3 Raha lany ny gelatin, aza mandany fotoana. Ao amin'ny fonosana iray misy andaniny avo dia mamono fofona, ronono, ron-dronono, siramamy tsotra sy lavanila.
- Dingana 4 Zavamaniry ao anaty boivoy iray no voapoizina miaraka amina blender mandra-pahazo ny homena be dia be.
- Dingana 5 Amin'io volabe io dia atsipazo amin'ny gelatine raraka ary atsipy indray amin'ny blender. Vokatr'izany dia tokony hozaraina ny fihinanana tsiranoka matevina.
- Dingana 6 Ny antsasak'ilay fitotoana dia natsipy tao anaty vilia iray ary handeha, efa vonona. Ho an'ny ambiny dia ampiana poofa kakaô izahay.
- Dingana 7 Mamono ny kafeinina amin'ny kakao miaraka amin'ny blender.
- Dingana 8 Amin'izao fotoana izao isika dia manomana ny "pika misy sary". Ao anaty container kely iray, dia asio dipoavatra 2 litatra misy menaka fotsy, ary avy eo miditra ao anaty haavo 2 eo ho eo amin'ny voanio miaraka amin'ny kakao.
- Dingana 9 Tohizo ny dite 2 teatran-tsakafo mifangaro fotsy sy volomparasy iray isaky ny iray mandrapahafeno ny lovia. Miezaka ny mandatsaka am-pahazotoana any afovoan-tanàna izahay, mba hahazoana volo miloko.
- Dingana 10 Manomboka ny mahaliana indrindra - manintona sy manintona isika! Ny dikan-teny malaza amin'ity sary ity dia atao toy izao: mampiasa ny tohotra, manisonga tsipika avy eo afovoany mankany amin'ny sisin'ny diako, araka ny aseho amin'ny sary miaraka amin'ny zana-tsipìka. Izany dia mamorona lamina miaraka amin'ny taratra.
- Ny dingana 11 eo anelanelan'ireo tady manintona dia manoritra ny tsipika amin'ny lalana mifanohitra amin'izany, izany hoe, avy eo amin'ny sisin'ny tsindrin-tsakafo mankany afovoan-tanàna.
- Dingana 12 Eo afovoan'ny tsindrin-tsakafo dia apetraho ny teboka mifanohitra ary alefaso amin'ny hafanana mandritra ny ora 2 farafahakeliny ao anaty vata fampangatsiahana.