- Ny menaka, miaraka amin'ny solika amin'ny endrika - 2 tap. lovia kely
- Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy Lahatsoratra dinika Ny '' skin '' Voasintona
- potato (450 g), voasikina ary nendasina - 6 tapitrisa
- sira rongony - 1/2 teaspoonfuls
- voankazo maina - 1/8 teaspoons
- Tandin-tsakafo vao haingana - - Manandrana
- masira voasesika (manodidina ny 3 kaopy) - 240 grama
- kafe mamy - 1 fitaratra
- kiraro kiraro - 1 kaopy
Atsofony ho 175 degre ny oven. Vangio miaraka amin'ny solika ny lovia. Mamono dibera ao anaty menaka fanosotra amin'ny hafanana mafana. Ampio mora sy mangotraka ny fangaraharana, mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra. Mampifanaraka 1/3 amin'ireo ovy ao anaty lovia iray mba hianjera kely ireo voaly. Sprinkle 1/2 sira, 1/2 nutmeg sy dipoavatra, ary avy eo dia mamelà lelafo 1/2 sy tsiro 1/3. Avereno miaraka amin'ireo zavatra sisa tavela. Apetraho eny ambony eny ny sisa tavela. Mipetraha amin'ny sisa tavela. Afangaro ny crème sy ny boay. Apetaho eo ambonin'ilay tavoahangy ilay izy. Sarony amin'ny pergument na foibe. Azo afangaro amin'ny hafanana mandritra ny alina ny fitotoana. Alefaso mandritra ny 30 minitra. Atsangano ny mari-pana amin'ny 220 degre, alaivo ny foibe ary alaivo menamena volomparasy mandra-pahatonga ny ovy dia lasa malemy, 45 minitra eo ho eo. Avelao ny handevona mandritra ny 15 ka hatramin'ny 30 minitra alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 6-8