Cooking strudel Ary fantatrao fa ny strudel dia miverina any amin'ny Fanjakana Byzance. Eny, eny! Tamin'ny tapaky ny taonjato faha-19 dia tonga tany Aostralia-Hongria ity dessert ity, ary nanjary tia azy io. Ny paty ho an'ny strudel any amin'ny faritra samihafa dia atao amin'ny fomba samihafa - onjampeo, fasika na nentim-paharazana. Ary ny famenoana dia mety koa dia miovaova be tokoa, ka miteraka siramamy sira miaraka amin'ny legioma sy voanjo. Amin'ny fomba nentim-panafody, vita amin'ny poma ny strudel, saingy ny safidy amin'ny boka dia tsy ratsy. Ny dity amaretto dia manome azy kokoa hatrany sy mampiavaka ny fanamarihana mistery.
sakafo:- Sakafo 250 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Salt 1 pong
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Rano 100 ml
- Sugar 120 g
- Sakay mainty 100 g
- Cedar nuts 50 g
- Sakafo 150 g
- Pear 1500 g
- Lemon 1 pc.
- Zina dipoavatra 2 tsm.
- Sakafo 150 g
- Liqueur "Amaretto" 100 ml
- Dingana 1 Hanomana koba, mila lafarinina, sira, atody, menaka oliva ary rano mafana. Ho an'ny fanafody - boboka, voankazo mamelana, ravina, amaretto, mofo, peniky, dibera sy siramamy.
- Dingana 2 Hanomanana ny tsiro amin'ny strudel, hanambatra ny lafarina, atody, menaka oliva ary sira.
- Dingana 3 Manampy rano kely mafana ary mifangaro tsy manify matanjaka loatra.
- Dingana 4 Kendreo ny koba mandra-pidiny ao ambadiky ny sisin'ny lovia, ary lasa elastic. Tokony hizotra tsara izy ary tsy ho tapaka. Apetaho ao anaty vilia izy ary apetraho ao anaty toerana mangatsiaka mandritra ny adiny iray (na ao amin'ny frizidera mandritra ny antsasak'adiny).
- Dingana 5 Manapaha tsotsotra kely, ampio siramamy, voaniho amin'ny lemaka iray, kanelina ary amaretto. Ampio ireo amboara ary asio. Mialà amin'ny fanosotra.
- Dingana 6 Amin'ity fotoana ity, dia mipoitra ny antsasaky ny dibera ao anaty fonosana manitra
- Dingana 7 Alao ny mofo hanina volamena volomparasy.
- Dingana 8 Manolora ny koba ao anaty laingo, faran'izay mangarahara.
- Dingana 9 Mofomamy ny ravina misy ravina voamaina ary mametraka ny mofo, mamela ny sisiny 2 cm.
- Fepetra 10 Ampidino amin'ny lafiny iray ny famafana.
- Dingana 11 Manomboka mihodina ao anaty horonan-taratasy, ary miahy, mba tsy hamongorana ny koba.
- Dingana 12 Fangaroan'ny menaka miaraka amin'ny dibera voapetaka.
- Dingana 13 Mialà ao amin'ny oven amin'ny 200 ° C mandritra ny 40 minitra mandra-bolamena volomparasy.