Shish kebab ao tandyra

Mihintsana avy amin'ny sarimihetsika ny pork, tapaka kely, manalefaka, ary matevina. Miaraka amin'ny zava- manan'aina:

• Pork - 2 kilao
• Onion - 0.5 kilao
• Soso-tsakafo - 1 litatra
• Salt - To taste
• Sakafo - - Manandrana

toromarika

Mihintsana avy amin'ny sarimihetsika ny pork, tapaka kely, manalefaka, ary matevina. Aforeto eo amin'ny fonosana, manapaha sira, ary asio marinade: voatabia voatabiha miaraka amin'ny sira sy zava-manitra. Mihoatra ny ao amin'ny marinade, tsy mila mametraka zavatra ianao - ny hena tsara dia "hanao azy irery." Mifangaro tsara sy manadio amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny ora maromaro. Ny tsara indrindra - amin'ny alina. Ny sombin-tsakafo dia nesorina tao amin'ny sambon-kena ary naparitaka tamin'ny kirany. Tsy tokony "handeha" izy ireo - afaka manidina amin'ny sifodranomasina izy ireo. Amin'ny safidy iray - mba hahatonga ny skewer tsirairay ho fetra, ohatra, avy amin'ny tady iray. Atsaharo ireo bibilava amin'ny tandoor. Mambin-tsakafo mandra-pahavitrana, mandevona tsatoka maromaro na divay. Mihinana sy mankafy izahay!

Fanompoana: 5-7