Tsindrin-tsakafo Vienne "Two nuts" Nosokafan'ny mpanjono Aotrisy Franz Sacher tamin'ny taonjato faha-19 ny mofomamy misy sôkôlà, na koa antsoina hoe "Sacher", ary nantsoina tamin'izany fotoana izany - mofomamy iray feno glasy. Ity mofo ity dia azo antsoina hoe tsindrin-tsakafo Vienne, ary amin'izao fotoana izao dia afaka misamboaravoara ny tenany. Ny mofomamy dia fialan-tsasatra ary, mazava ho azy, ny olana amin'ny fanomanana izany. Saingy ny fanolorana nomerika ho an'ny mofomamy «Two Nuts» dia tena mora ny manomana sy mozika tsy mahazatra. Ny maina entina hakana voanjo ary sôkôlà dia tena mainty, ary afaka mamolavola miaraka amin'ny sôkôlà fotsy vita amin'ny kafe - 45 minitra ary voninkazo tsara dia vonona! Ity mofomamy ity dia voatahiry tanteraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro maromaro, voahodina amin'ny sarimihetsika na horonantsary sakafo. Ny mofomamy misy sôkôla dia manana tsiron-tsakafo be dia be noho ny fifangaroan'ny voanjo sy ny sôkôla, ho tsindrin-tsakafo tsara amin'ny sakafo harivan'ny mpianakavy na fialan-tsasatra izany!
sakafo:- Voankazo maina 200 g
- Walnut 200 g
- Almond 200g
- Biby 125 g
- Sugar 120 g
- Eggs chicken 6 pcs.
- Dingana 1 Mba hanaovana mofomamy, makà sôkôla mainty, volombava, almonds, atody ary siramamy.
- Dingana 2 Mba hamenoana ny famenoana ny blender, dia mila manosotra ireo voanjo sy sôkôlà bararata ianao eo amin'ny penina miditra.
- Dingana 3 Hanamaivana ny dibera sy ny siramamy amin'ny fifangaroany.
- Dingana 4 Misintona ny proteinina avy amin'ny biriky.
- Dingana 5 Ny tsirairay dia mampiditra ny tsiro ho siramamy misy siramamy sy solika - mifangaro tsara.
- Dingana 6 Ampiasao ny voankazo sy ny sôkôla voapoizina.
- Dingana 7 Manaisotra ny proteinina ao anaty fo matevina.
- Dingana 8 Ampidiro amim-pitandremana ny proteinina ao anaty koba, mba hampifangaro tsara.
- Dingana 9 Fofonaina amin'ny dibera ny endriny ary apetraho ao anatiny ny koba.
- Dingana 10 Mofomamy mofomamy 45 minitra ao anaty lavaka fantson-kitay ho 180 ° C, fahavononana hanamarina miaraka amin'ny kitapo hazo.