- mofo - 8 bit
- Ho an'ny fanafody: totozy akoho - 360 grama (tsy misy hoditra sy taolana)
- radisy - 4 sombin-tsoratra
- Escarole Salad - 1 kaopy
- Ho an'ny marinade: fresh oregano - 1 teaspoon
- Vinaingitra mena - 1 teaspoon
- menaka oliva - 3 entana. lovia kely
- Ho an'ny fanosotra: tongolo lay - 1 tapitrisa. a spoonful
- Biby fotsy - 1 kaopy
- rosemary vaovao - 1 teaspoon
- Ho an'ny fanasana: sira - 3/4 Art. lovia kely
- Tandin-tsakafo vao haingana - - Manandrana
Miangòna miaraka amin'ny oregano, vinaingitra ary menaka oliva 1 metatra. Esory ny marinade miaraka amin'ny akoho eo amin'ny andaniny roa. Apetrakao ao anaty vilia iray, afeno ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora na farafahakeliny. Ampiasao ny menaka sy ny tongolo lay 2 sisa tavela ao anaty fantsom-boankazo lehibe. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika, mandrehitra mandra-pahamendrehana ny tongolo lay, 2 minitra eo ho eo. Hanampy tsaramaso, ranom-boankazo sy rosemary. Mofomamy, manodina ny tsaramaso misy sotro hazo, 5 minitra. Hanampy 1/4 teaspoon sira, arotsaka amin'ny pepper. Apetaho ao anaty vilia kely ilay izy. Arotsaha miaraka amin'ny takelaka iray eo andalany. Atsaharo ny hafanana amin'ny hafanana midadasika. Atsipazo amin'ny menaka ny menaka. Afo ny akoho eo amin'ny giro, dia miova indray mandeha, mandritra ny telo na efatra minitra eo ho eo. Mampisotro ny siramamy sira sisa 1/2. Apetraho ao anaty lovia ny akoho entina ary avelao kely kely. Hetezo an-tsoroka, atsangano. Afo ny mofo amin'ny giro. Esory ny kofehy tsirairay miaraka amin'ny voan-kafe. Apetraho ny akoho ambony, radià, escarole, rakotra sisa tavela amin'ny mofo ary manompo.
Fanompoana: 4