- tsiranoka kisoa - 800 grama (fanindroany hoho)
- tongolo lay - 2 nify
- bay leaf - 4 tapitrisa
- Vinaingitra divay - 1/2 kaopy
- Thyme - 1/2 teaspoon
- rano - siramamy 5 (ingredients for sauce cream :)
- ronono - 3 kaopy
- sausage - 450 gram
- koba - 1 1/2 cups
- sira - 2 zavatra. lovia kely
- pepper - 2 Art. lovia kely
- Crème siramamy - 3 kaopy
Hanadio ny zezika hatramin'ny 160 degre. Atsaharo ny roatra any amin'ny toerana maromaro miaraka amin'ny dantelina roa ary ampio tongolo lay ao amin'ny lavaka tsirairay, mamafy sira sy dipoavatra. Apetraho eo ambanin'ny hena ny laurushka. Vonoina ny vinaingitra sy ny tohotra, alatsaho ny akoho miaraka amin'ity fangaro ity. Apetraho amin'ny hena ao anaty fantsona 35 minitra ny kitapo. Mba hanaovana ny saosy dia mila manambatra ny rano sy ny ronono ao anaty saosy ary hafanana (aza ariana). Ampio misy siny misy siny. Mofomamy ary miomàna tsindraindray. Hanampy lafarinina, sira, dipoavatra. Mofomamy mandra-pahamaika Aorian'izany dia afafazo ny hafanana, ampio mofomamy sy mifangaro. Apetraho eo ambony siramamy ny mofo vita amin'ny fotsy. Ario ny saosy ary manompoa avy hatrany amin'ny latabatra.
Fanompoana: 8