- dipoavatra tsy voatery amin'ny efitra fisakafoanana - 6 tapitrisa. lovia kely
- siramamy matevina mena - 3/4 Cups
- siramamy - 1/4 kaopy
- Ny atody lehibe - 1 sila-bidy (fanampiny 1 atody amin'ny efitra fisakafoanana)
- divay mena - 3/4 Cups
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- koba - 1 kaopy (1 litatra)
- kakaô - 1/2 kaopy
- soda - 1/8 teaspoon
- poakaty baka - 1/2 teaspoon
- sira - 1/4 teaspoons
- kanelina tany - 1/4 teaspoons
- cheese mascarpone - 1/2 cup (crème)
- Mofomamy mofomamy mofomamy - 1/2 kobay
- ny siramamy - 2 zavatra. tavoahangy (crème)
- Vanilla extract - 1/4 teaspoons (crème)
1. Alohan'ny fotoam-pisakafoanana 160 degre. Apetaho amin'ny endrika menaka ny kofehy boribory boribory, alatsaho miaraka amin'ny dibera ary alatsaho lafarinina mofomamy na atsipazo miaraka amin'ny solika tsy voatery ao anaty ranomay. Ao anaty fonosana lehibe, manamboara dibera amin'ny haingam-pandeha amin'ny haingam-pandeha. Ampio siramamy sy hazandrano mandritra ny 3 minitra. Manampy ny atody sy ny jokoka, kapohina. Avy eo dia kapohina miaraka amin'ny divay mena sy vanila. Hanasarahana ny lafarinina, kakao, soda, kitapo vita amin'ny pensa, kanelina sy sira miaraka amin'ny voankazo. Mamelatra spatula fingotra. 2. Ampidiro ao amin'ny endrika voaomana ny koba. Mialatsiny mandritra ny 25-30 minitra mandra-pahatongan'ilay antsy nampidirina tao anaty mofomamy, tsy hijanona ho madio. Ny tendrony amin'ny mofomamy dia tokony ho mamirapiratra sy malefaka, toy ny lavarangan'ny sôkôla. 3. Avelao ny mofomamy hihena amin'ny endrika 10 minitra, dia esory avy eo amin'ny bobongolo ary avelao hihena tanteraka amin'ny koveta. Ity mofomamy ity dia voatahiry tsara amin'ny hafanana sy ny hafanana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha azo atao, dia afaka manondraka ny mofomamy amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. 4. Hanomana ny crème, maka ny mascarpone, ny crème, ny siramamy ary ny vanila dia miaraka miaraka amin'ny mixer. Ampiaraho amin'ny mofomamy ny mofomamy tsirairay. Azonao atao ny mirefotra ny mofo hatramin'ny 4 ora alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 4