- koba - 1 1/4 Cups
- siramamy vovoka - 1/2 kaopy
- sira - 1/2 teaspoonfuls
- Fanosorana rongony - 1/2 kaopy
- Ejipsina - 7 Pieces (famokarana)
- atody - 2 tapitrisa (famokarana)
- siramamy - 1 kaopy (fameno)
- jiro jiro - 2/3 Cup (filling)
- voankazo maina - 1/4 Cup (filling)
- salt - 1 pinch (faking)
- ronono tsy misy ala - 1/4 Cup (filling)
- Mofo matavy - 3 lany. tavoahangy (filling)
1. Ataovy ny koba. Ny menaka manapaka. Ao anaty sombin-tsakafo iray ny processeur dia mampifandray siramamy, sira ary lafarinina. Ampio ny menaka ary aforeto imbetsaka mandra-pahatonga ilay fitambarana ho toy ny fasika maitso. 2. Torolalana amin'ny endrika parchment ny tarehimarika nivelatra. Apetaho amin'ny kofehy ny koba voaomana, atsipazo eny ambony. Mialà ao amin'ny oven amin'ny 175 degre ho 20-25 minitra mandra-bolamena volomparasy. 3. Manaova fofona. Hetezo ny ronono ho an'ny ampahany 4. Tazo marefo sy atody ao anaty saosy misy menaka. Apetaho sotro-pofona, zest ary sifotra sira, manafosafo. Ampio ny siramamy sy ny karavasy, ary ovay ny hafanana mafana. Ampio ny dibera ary atsofoka mandra-pahalevona ny menaka rehetra ary mihamangatsiaka ny menaka. Esory ny roimemy amin'ny hafanana ary alatsaho ao anaty vilia fitaratra izany. Aforà amin'ny crème. 4. Manaova ranom-boankazo mameno mofomamy ary tsotsaho mandritra ny 10-15 minitra. Avelao ny hanamaivanana ny mari-pana amin'ny efitrano fialana alohan'ny hanesorana azy. Raha azo, afafazo amin'ny siramamy vovoka. 5. Mba hanesorana ny mofomamy amin'ny bobongolo, alaivo moramora ny sisin'ny parchment. Hetezo eny amin'ny zaridaina ary manompoa.
Fanompoana: 6-8