Mofomamy mamy sy dipoavatra avy amin'ny voay izahay Na inona na inona sakafo tsy ataonareo mba hikarakarana, dia tadidio manokana ny fanomanana ny saosy sahaza ho azy. Ny cooks za-draharaha dia azo antoka fa ny fahombiazan'ilay sakafo dia 50 isan-jato miankina amin'izany. Mazava ho azy, afaka mihazakazaka ao amin'ny fivarotana ianao ary mividy siramamy kely misy soja, mayonnaise, ketchup, fa ny rehetra amin'izy ireo dia endrika tsy misy dikany izay azonao atao amin'ny tananao manokana. Ankoatr'izay, tsy hahagaga anao na iza na iza miaraka amin'ny ketchup, fa amin'ny saosy mamy sy maingoka - toy izany! Ity sokatra ity dia malaza any Amerika: tena toetra tena ilaina amin'ny fankalazana ny fetim-pirenena - Thanksgiving. Manolotra saosy cranberry amin'ny turkey iray nentim-paharazana. Azontsika ampiharina amim-pahombiazana izany amin'ny fody hafa na sakafom-bitsika. Tena mifangaro amin'ny karazana voankazo toy ny kisoa na zanak'ondry izany. Na dia be dia be aza ny zavamaniry dia mahafinaritra ny saosy mamy sy main'ny tsaramaso - manampy amin'ny legioma, pasta, ovy. Ny mpiasa sasany aza dia mijinja izany ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy mandritra ny vanim-potoanan'ny taom-pamokarana. Ny saosy ho an'ity fitaterana ity dia azo tahiry ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty siny fitaratra mandritra ny roa herinandro. Raha azo atao, azonao atao ny manampy azy ireo ny zava-manitra tianao indrindra, ohatra ny akanjo na ginger indraindray.
sakafo:- 250 g
- Ziona 1 pc.
- Honey 2 tbsp. L.
- Orange 1 pc.
- Sakay 50 g
- Volkano maina 0.25 tsp.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanaovana ny saosy dia mila voay marefo, tongolobe, tantely, menaka, ronono ary zava-manitra.
- Dingana 2 Alao ny tongolobe ary esory tsara.
- Dingana 3 Manaova fantson-java-manify, ary afehezo amin'ny vongam-boalohany tsara ilay izy.
- Dingana 4 Mofomamy ny dibera ary atsangano ny tongolo mandra-bolamena volomparasy.
- Dingana 5 Ampiasao koa ny dibera, tantely, zesty ary jaspera - mampifangaro tsara ny zava-drehetra.
- Dingana 6 MialĂ ary mifangaro amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 15 minitra.
- Dingana 7 Manaisotra ilay ravina ary manompio mandritra ny 5-7 minitra hafa, mamporisika ny saosy.
- Dingana 8 Ampidiro ao anaty paty ny saosy ary alaharo izany. Ampio dipoavatra mena kely sy sifotra sira.
- Dingana 9 MialĂ sodina alohan'ny hanompoana.