Ny tantaran'ny niandohan'ny sakafo Ny plov dia mahafantatra ny zava-drehetra. Ary nihinana azy koa angamba ny zava-drehetra. Saingy izany no nahatonga azy io ary iza no namorona ilay olona namorona azy voalohany dia tsy hilaza na iza na iza. Satria misy hevitra maro momba ny niandohan'ity sakafo malaza ity. Araka ny voalazan'ny iray amin'ireo fepetra pilaf dia famoronana an'i Alexander avy any Masedonia, izay miondrika amin'ny sakafo ary tia sakafo matavy. Araka ny fanazavana iray hafa, dia niely patrana lavitra ny mponin'ny tany atsinanana ny pilaf, izay efa naseho tamin'ny loharanom-baovao. Noho izany, ohatra, ny filazana voalohany ny pilaf dia hita ao amin'ireo pejin'ireo tantara tamin'ny taonjato faha-10 sy faha-11. Ary misy ihany koa ny angano mikasika ny fomba nampiasan'i Avicenna ny vary sy ny hanina mba hanasitranana ny tompony ambony. Avy eo, ilay mpahay siansa fanta-daza ary nantsoina vary avy amin'ny vary toy ny pilaf. Manolotra karazan-tsakafo aho momba ny lohahevitry ny sakafo Oriental Gelak Palava - vary amin'ny sifotra.
sakafo:- Bibikely 500g
- Bibikely anana 350 ml
- Hazo vary 250g
- Ziona 1 pc.
- Bibikely voatoto 250 g
- Masoandro mavomavo menavaratra 100 ml
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt 2 pong
- 4
- Zira (Cumin) maina 0.5 tsp.
- Yogurt 200 ml
- Fruits mena 0.25 bunch
- Sakafo 3 amboara
- Voankazo voasesika 2 pcs.
- Salt 1 pong
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Dingana 1 Ny zavatra tena ilaina: voankazo, tongolo, vary, voankazo, menaka, tongolo gasy, sira, yogourt, dipoavatra mainty sy menaka manitra.
- Dingana 2 Alefa ny vary mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 3 Ampiasaina ny tongolo maina, dipoavatra ary sira. Dia manaova.
- Dingana 4 Avy amin'ny famolahana dia manamboatra mena.
- Dingana 5 Mofomamy vita amin'ny volom-boasary miaraka amin'ny menaka solifara mafana, mandra-pahavitany (35-40 minitra).
- Dingana 6 Avereno amin'ny vary ny kitay.
- Dingana 7 Ampiasao avy eo ny rambony.
- Dingana 8 Ampio ny zirona, dipoavatra ary sira. Aorian'izany dia afeno miaraka amin'ny takelaka ary miarova mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 9 Ampio ny tanimbary sy tongolo lay, ary mahandro hafa 10 minitra.
- Dingana 10 Manodina ny vilia.
- Dingana 11 Manangona kôkômbra eo amin'ny lavaka lehibe isika.
- Dingana 12 Manosika ny tongolo lay.
- Dingana 13 Mikoronkoditra, tongolo gasy ary menaka, ary ampio sira sy dipoavatra.
- Dingana 14 Ampio ny yogourt eo amin'ny famolahana ary mifangaro.
- Dingana 15 Vonona ny sakafo. Alohan'ny fampiasana dia milomano miaraka amin'ny yoghurt.