Nisy sosisa vaovao vaovao saka Pesto nanomana an'i Italia. Manaraka ny pasta, trondro, toast, ary indraindray, raha tena mamomamo ny sòso, mampisehoa pesto miaraka amin'ny lasopy italiana alohan'ny hanompoana. Ny saosy rehetra dia mahatonga ny sakafo hibanjina, manantitrantitra ny tsirony. Manomàna Pesto amin'ny fanoroana ny zavatra tena ilaina: tongolo gasy, pine nuts, fetsy Parmesan. Ny Pesto maoderina dia vita avy amin'ny voatabiha, tsaramaso, pokony. Ireo sokatra ireo dia miavaka amin'ny fahatsarany, ny loko mamirapiratra sy ny fofona. Ny saosy pesto avy amin'ireo mpiangona mofomamy kely vita amin'ny volokano dia marefo amin'ny loko volomparasy (mialona ny mofomamy mpanjaka!), Nofo mihosotra ary mifangaro amin'ny legioma hafa. Adinoy ny legioma mihinana, manangom-bokatra lohataona, mahandro sakafo vaovao - Pesto. Ity sauce ity dia handravaka foana ny latabatry ny fialan-tsasatra.
sakafo:- Beets 2 pcs.
- Cheese Parmesan 60 g
- Cedar voany 100 g
- Sakamalao 2
- Oliva menaka 80 ml
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hahatonga ny saosy haka tsiranoka jono mitovitovy habe, menaka oliva (na legioma), sedera, voankazo Parmesan, tongolo, sira, dipoavatra.
- Dingana 2 Manasa sy manadio ny ravina, atsipazo ho lasa ampahany 2, sira, dipoavatra.
- Dingana 3 Atolory ho an'ny 200 ° C ny fatana. Amboary ny ampahan'ny ravina ary asio 40 minitra ao anaty lafaoro.
- Dingana 4 Esory ny sakafom-bozaka vita amin'ny bakteria (ho masaka sy malefaka), mangatsiatsiaka, diovina ary tapa-kazo kely.
- Dingana 5 Mandrobona ny voangory ao amin'ny blender.
- Dingana 6 Hanampy pine nuts, fetsy Parmesan, tongolo lay, sira mba hanandrana. Ampandehano tsikelikely ny solika, tohizo foana.
- Dingana 7 Manompom-bazaha amin'ny sombin-tsindrina, trondro ary voankazo.