"Peasant" salady

Ny salady tantsaha dia lavorary ho an'ny latabatra isan'andro, satria voaomana avy ao anatiny. Zavamaniry:

• karazan-tsakafo - 3-4 isa
• karaoty maina - 2 tapitrisa
• kôkômbinina voangona - 4 isa
• jiro - 1 tapitrisa
• menaka zavamaniry - To taste
• Sakafo sy dipoavatra - Manandrana

toromarika

Ny salady boay dia lavorary ho an'ny latabatra tsy dia mahafa-po, satria voaomana amin'ny fanangonam-bokatra izay efa eo an-tanana. Fiomanana: Sasao ny ovy sy ny karaoty, atsipazo ao anaty voaniho, ampio rano ary andrahoy mandra-pahandroana. Alefaso kely ny legioma, aforeto izy ireo ary apetaho kely ny kôkôma miaraka amin'ny voankazo voasesika. Ahosoy ny tongolobe. Apetraho ireo sakafo rehetra ao anaty lovia lalina na salady salady. Ampio sira sy dipoavatra ny tsiro, salady mandritra ny menaka miaraka amin'ny menaka. Manompoa tsara ary manompoa ny latabatra.

Fanompoana: 4