- potato - 220 gram
- ranom-boankazo vaovao - 1 tapitrisa. a spoonful
- parsnip - 450 Gram (2 meny na 4 avo lenta)
- koba - 1/4 kaopy
- poakaty baka - 1 teaspoon
- atody lehibe - 2 tapitrisa
- dill vaovao - 2 zavatra. lovia kely
- sira - 1 teaspoon
- dipoavatra mainty mainty - 1/4 Teaspoon
- menaka oliva hohanina - Hanandrana (na menaka oliva menaka sy menaka)
- siramamy - 1 kaopy (saosy)
- jiro juice - 1 st. sotro (saosy)
- sira - 1/2 teaspoonfuls (sauce)
- soavaly maina - 1 tapitrisa. sotro (saosy)
- green fennel - 1 st. sotro (saosy)
1. Manofa efitrano ho 120 degre. Aparitaho misy teboka kely roa na roa miaraka amin'ny foibe ary mialà ao anaty lafaoro. Alao ny legioma ary asio azy ireo amin'ny lavaka lehibe. Azonao ampiasaina koa ny processeur sakafo. 2. Manaova legioma eo amin'ny lamba fantsom-bokatra na ny gaza ary manindrona mba hanaisotra rano betsaka araka izay azo atao. Mialà eto mandritra ny roa minitra, ary asio indray. Ataovy ny koba. Apetraho ao anaty vilia lehibe ny ovy. Ampio ny jiro misy. Amin'ny vilia kely iray hafa, aforeto ny lafarinina, vovoka, sira, dipoavatra ary dill. Ampio amin'ny legioma sy mifangaro. Mamono atody kely ary ampio amin'ny koba, manaova. 3. Mafana lavaka fanangonam-bozaka lehibe, manoloana ny vy, ambonin'ny hafanana mafana. Manampia 3 setroka menaka sy hafanana. Apetaho eo amin'ny menaka ny menaka, manamboara pancakes amin'ny dabilio na rantsantanana. Mofomamy mandra-paharivan'ny volombava, 3 ka hatramin'ny 4 minitra. 4. Mivezivezy ary mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra hafa. 5. Vita ny kitapom-bary mba hametrahana lamba fanasan-damba ary avelao hivoaka ny menaka. Apetraho ao anaty lavaka fantson-tsela avy eo ny fritter mba hihafana hatrany. Avereno miaraka amin'ny sisa tavela, ampio menaka bebe kokoa raha ilaina izany. 6. Hanamboatra ny sira rehetra ao anaty vilia madinika. Hanampy ny fanandramana hanandrana. Manompoa fritters hafanana miaraka amin'ny saosy kely.
Fanompoana: 9