Pangasius ao amin'ny akanjo "coconut" miaraka amin 'ny potato madinidra. Ny kely saina sy ny pangasie mahazatra dia nivadika ho lovia miavaka, voankazo misy ronono voanio, voanio kokooty, tapakila ary atodina amin'ny ovy. Tsy maintsy manandrana ny lovan-tsakafo kokazo. Voaomana mora sy haingana ao anaty lafaoro. Manimba tanteraka ny sakafo isan'andro na ny zavatra tsy ampoizina nasaina vahiny. Tsara ny salady na legioma maitso. Ary hevero ny fomba fikarakarana. Ny toe-tsaina tsara rehetra!
sakafo:- Poti-boninahitra tsara (800g)
- Pangasius filokana 5 pcs.
- Ravin-kôkôsy 500 ml
- Coconut manosotra 30 g
- Curry 1 g
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Manomana ireo zavatra ilaina: pangasius filala, ovy mangotraka, ronono voankazo avy any Thailandy, voaniho voanio, karaoty, sira.
- Ny dingana 2 dia potipotehina ny hoditra ary mihosin-koditra, ny hatevin'ny vava dia manodidina ny 1-2 mm.
- Dingana 3 Amin'ny sakafo hafanana, dia hizara ny ovy isika ary eo ambony ny pangasius filet. Season amin'ny sira.
- Dingana 4 Mamono ronono voanio miaraka amin'ny curry.
- Dingana 5 Fenoy ny saokany miaraka amin'ny saosy voaniho.
- Dingana 6 Niely be dia be teo amin'ny lafiny rehetra amin'ny tendron'ny voaniho.
- Dingana 7 Mialà eo ambanin'ny elanelan'ny fantson-kitay mandritra ny 30 minitra eo amin'ny 200 ° C. Avy eo dia nanompo teo amin'ny latabatra. Bon appetit!