- Sakafo iva - 400 grama
- Kefir - 0,5 Cups
- Roggen mofo - 50 grama
- Rano mando - 2,5 litatra
Ao anaty siny miaraka amin'ny 3 litatra dia mampifangaro ireo singa rehetra. Ny rano dia tokony ho ao amin'ny mari-pana koa, ary kefir koa. Raha manana voankazo misy voany ianao - dia afaka manampy iray na roa litatra. Manakatona ilay siny izany ary mametraka azy ao amin'ny toerana mafana iray ho an'ny grenady mandritra ny iray andro sy tapany. Ataovy azo antoka ny hametraka ny banky any amin'ny toerana maizim-pito na hikirakira zavatra iray, mba tsy hianjera amin'ny hazavana ny hazavana. Tokony ho iray andro taty aoriana, manomboka amin'ny endriky ny bubbles. Ny fanolanana dia hiparitaka sy hijery zavatra toy izany. Raha manao jelly ianao amin'ny vanim-potoana mafana, dia mazàna mandritra ny 24 ora ny fivalanana. Amin'ny ririnina, ity dingana ity dia afaka maharitra hatramin'ny roa andro. Nefa tsy misy intsony! Rehefa tapitra ny grenady, dia mila manivana ilay fitotoana isika. Manomana fitahirizana lehibe izahay, izay hanasanay ny ranon-tsavony, hikolokolo anay amin'ny tendron-tsolika ary handroso. Ny voankazo misy menaka, mazava ho azy, dia hampitsahatra ilay colander. Noho izany, mila rano mangatsiaka mihitsy aza isika mba hosasana - 6 litatra fara-fahakeliny. Mampifanarahina ny ranon-drivotra manidintsidina ao anaty fitoeran-drano ary mandao mandritra ny 12-16 ora. Rehefa afaka adiny 15 dia toy izao ny rano tao amin'ny banky. Ny sediment amin'ny farany dia tena ilaintsika. Tandremo tsara mba tsy hitabatabana, esory ny ranom-pofona ao anaty siny. Azonao ampiasaina ny fantsona. Vokatr'izany dia nahazo oat kvass izahay ary nifantoka tamin'ny fanaovana jelly. Azonao atao ny manangona azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny telo herinandro. Ankehitriny dia vonona ny hanomana ilay jelly isika. Azo alamina amin'ny kvass, rano na ny kvass sy ny rano. Miankina amin'ny tsironao izany rehetra izany. Andramo ny mitady ny safidinao. Noho izany - mifangaro farafahakeliny 2-3 ambioka avy amin'ny voatokana isika ary mampifangaro azy miaraka amin'ny fitaratra lasitra nosafidianay. Raha manomana kvass ho an'ny rano ianao, dia ilaina ny mifantoka bebe kokoa. Nataonay tamin'ny afo kely ilay rivotra, ary nibosesika !!!, ary nahandro. Raha mihamafy ny jelly dia afaka mandevona roa minitra vitsy. Izay ihany, vonona ny jelly.
Fanompoana: 8-10