Efa nieritreritra izahay fa amin'ny alalan'ny sakafo iray dia afaka manatratra vokatra tsara amin'ny fampihenana ny lanjany. Saingy tsy izany no izy. Raha ny tena izy, raha izany no izy, dia telo na dimy monja ny sakafo, izay ahafahanao mitondra ny vatanao. Tena misy tokoa ny sakafo. Ny zava-misy dia aorian'ny fivalanana "mahomby" ny sakafo dia mbola miverina amin'ny sakafo ara-dalàna ara-dalàna ny olona, ary miaraka aminy indray ny lanjany mahazatra, indraindray koa miaraka amin'ny ambim-bary, satria miteraka alahelo mandritra ny sakafo ny vatany, ary manandrana manangona sakafo .
Saingy tsy mamoy fo isika. Raha tsy manampy io sakafo io dia azo antoka fa ny iray hafa dia hanampy.
Matetika isika no mipetraka amin'ny mono-dibera mba hahatonga ny olona ho tena mahafinaritra sy mahafinaritra. Eto isika dia mampiasa vokatra iray, toy ny vary na ny buckwheat, na ny sôkôla ary ny sisa. Vokatr'izany, ny vatantsika dia feno tanteraka ny tsy fahampian'ny macro sy ny microelements, ary koa ny tsy fahampian'ny vitamina sy ny amino asidra, tsara, ny matavy. Mandoa ny fahasalamanay manokana izahay noho ny nofinay. Ny vatantsika dia mahatsapa ny fihinana ho toy ny hanoanana miafina ary ny ady amin'ny voka-dratsiny dia ahitana ny tahiry rehetra. Eny, mihamangatsiaka isika. Fa inona no sarany? Very maina ny ratra, ny rano, ny matavy, ary ny kalsioma avy amin'ny taolana. Ary ankehitriny dia omena valisoa amin'ny "tsy fahampian-tsakafo" miaraka amin'ny olana maro sy ny fiantraikany. Mipoitra eo amin'ny masony ny faribolana, ny tongony dia manomboka tampoka avy amin'ny tsy fahampian'ny calcium ao amin'ny vatany, lasa tsy manan'aina ny volony, very ny jirony ary mizara.
Ny vokatra mahatsiravina amin'ny fikarakarana dia mety ho samy hafa, fa amin'ny lafiny rehetra, dia vokatra ratsy izany. Noho izany, ohatra, ny sakafo Kremlin, malaza be ankehitriny, dia sakafo tena mahatsiravina ho an'ny vatana, izay misy fiantraikany ratsy amin'ny sakafo hafa. Ohatra, mety mitarika ho amin'ny tsy fahombiazan'ny hormona amin'ny vatan'ny olombelona izany. Ny vatana dia tsy afaka manohitra ny fandavana ny tsiranoka. Ny sakafo matsiro proteinina, izay ao amin'ny arsenal ny mpanao bouddha, dia sakafo fohy izay tena eritreretina, saingy ampiasaina ao anatin'ny sakafo maharitra iray antsoina hoe "sakafo ara-dalàna". Ny vokatra mahatsikaiky amin'ny voankazo mono fantatra dia mety ho tsy azo hinoana fotsiny. Vokatry ny fikarakarana sakafo toy izany, dia afaka mahazo aretim-po sy tsindry ianao noho ny fandefasana kolesterola ao anaty sambo izay mahatonga ny kolesterola hianjera mandritra ny lavaka famafazana menaka.
Indraindray dia mampatahotra ny vokatra isan-karazany mahazatra fantatra. Ny sakafo matavy dia mety hitarika ho amin'ny fahafatesana mihitsy aza. Noho izany, maro ireo mpilalao sarimihetsika izay vokatry ny fanao isan-karazany dia maty fotsiny maty. Noho izany, ilay mpilalao sarimihetsika fanta-daza Anna Samokhina, araka ny manam-pahaizana, dia maty noho ny mono-sakafo. Matetika i Anna no nirehareha noho ny sakafo ara-pahasalamany mahomby miaraka amin'ny zavatra telo. Salady karaoty, kafe sy labiera ity. Matetika loatra ilay mpilalao sarimihetsika no nipetraka teo amin'ny fihinanana ririnina. Talohan'ity mpilalao sarimihetsika ity dia efa nanandrana fako maro. Ohatra, ny divay maina miaraka amin'ny tsaramaso. Saingy nolavin'ny mpilalao sarimihetsika ity sakafo ity, satria izy dia niasa tsy tapaka ary ny toaka dia tsy natao taminy.
Amin'izao andro izao dia samy malaza be ny alahelonao, miaraka amin'ny fanampiana izay ahafahanao mandany lanja mandritra ny fotoana fohy. Saingy haingana be ny manjary mavesatra, ary miverina haingana ihany koa amin'ny toe-javatra mampiavaka azy. Ny vatantsika dia ao anatin'ny hanoanana mafy dia mafy, ka manomboka manangona ireo sakafo mahavelona - sela matavy. Amin'ny fiantombohan'ny fihinanana dia manomboka manjary mavesatra loatra isika, ary avy eo dia mitombo tsikelikely izany. Nahoana? Tsotra ny valiny. Raha ny marina, ny fitsipika andavanandro amin'ny vehivavy salama dia 2500 kilocalories. Raha mipetraka amin'ny sakafo izay mila mihinana tsy mihoatra ny 1500 kilao isan'andro, ny vatana dia mifanaraka amin'ny toetry ny hanoanana, ary vokatr'izany, mihena ny fatran'ny metabolism ary manangona sela matavy ny vatany.
Ankoatr'izany, amin'ny sakafo toy izany, dia misy olona mahatsiaro aretina, mahatsiravina ary toe-javatra mandalo. Mandritra izany fanao malaza izany, dia mitombo ny enta-mavesatry ny rafi-pitabatabana. Amin'ity tranga ity, mitombo ny loza mety hitranga amin'ny aretin'ny rafi-pitabataban'ny vatan'olombelona. Ny lozam-pandehan'ny glucose koa dia mety hianjera, ary avy eo dia ny vokatra azo avy amin'ny karazany toy izany dia ny hypoglycemia. Misy ny tebiteby, mahatsiravina, mahatsapa ho malemy ny vatana. Ny fihenan'ny metabolisma dia fihetsika maneho fihenan-tsakafo. Ny loharanon'ny vatana ihany koa dia misy fetrany, ka aorian'ny fisakafoanana toy izany dia hanjary hiparitaka, tsy hentitra, tsy hitebiteby. Hanaiky ny vatanao ianao mba hiatrehana, ary hamaly soa anao manontolo izany.
Hitan'ny mpahay siansa fa mety ho voan'ny aretim-behivavy amin'ny fiterahana ny zaza tsy ampy sakafo.
Ny voka-dratsin'ny alika hafa dia azo raisina ho toy ny tsy fahazoana annexia. Izany dia aretina ara-tsaina izay mety hitranga amin'ny fandinihana ireo sakafo mahazatra fantatra. Olana ara-tsaina tena goavana izany, ka mandritra ny fotoana tsy ahafahan'ny olona iray mifehy ny tenany, ary rehefa misakafo dia mipoitra ny reflexa, ny vatana dia mandà fotsiny ny sakafo.
Mazava ho azy fa misy sakafo tsara. Izany dia "sakafo Mediterane", ary koa ny sakafo "misakafo", izay nindramina avy amin'ny sakafo mahasalama. Ny Paleodietta na ny sakafon'ny "caveman" dia mitaky zavatra maro. Ny sakafo fihinan'ny bodybuilder, izay voalaza etsy ambony, dia tsy manimba ny vatana. Raha ny zava-drehetra, ny zavatra rehetra dia misaintsaina sy misafidy tsara ny vokatra, manambatra ny zavatra rehetra ilaina amin'ny vatany.
Ny fandinihan-tena amin'ny vinaingitra amin'ny fampiharana mandaitra sy mahomby dia hitondra tombony bebe kokoa noho ny manimba ny vatana. Na dia amin'ny foto-kevitra, na dia tsy sakafo ihany aza, fa rafitra herinaratra ho an'ny fiainana. Fanamelohana ho faty ho an'ny lanjany sy "aretina amin'ny kolikoly" izany. Mila mihinana havanana ianao ary milalao fanatanjahantena, avy eo amin'ny vanim-potoana rehetra ny vatanao dia ho tsara tarehy sy milamina.