Fitaovana ho an'ny Kiorda natsangana avy amin'ny mena hoditra Ho an'ireo tsy mahafantatra, ny Kurd dia fako tsara tarehy mahavariana, izay, araka ny lalàna, dia voaomana amin'ny fototra ny voankazo sy ny voankazo. Cherry, ambozofera, raspberry, citrouillé, currant - ny iray amin'ireo safidy voatanisa dia ho faly amin'ny tsirony sy ny tsirony. Noho ny endriny mazava sy mangovitra, ny Kurd dia mitaona ny mofo, manome ny taratasy fanamarihana voankazo voajanahary. Ao anatin'ity lahatsoratra androany ity isika dia manolotra anao ny hanomana ny Kurdistan marevaka marevaka mena, izay tsara indrindra ho an'ireo tsindrin-tsakafo maivana.
Currant Kurd - dingana isan-karazany
Ny Kurde gentle de croissance mena dia mifamatotra tanteraka amin'ny biscits, mofo mani-pofona, mofo fisaka ary dihy mahazatra. Io zava-mamy io dia mitovy amin'ny volon-tsoavaly mahazatra, nefa tsy mitovy ny hafanana sy ny hafanana. Ary na dia mihintsana ny loko marevaka aza ny kofehy mena ao amin'ny fikarakarana fanao (Mibontsina ny kardinaly ary lasa beige-pink), nefa mitohy ny karazan-javamaniry mahatalanjona sy ny toetra mahasoa rehetra manan'aina.
Ilaina ilaina:
Mena mainty (fresh na mangatsiaka) - 150 g
siramamy - 100 g
Butter - 50-70 g
atody - 2 pcs.
Fampianarana an-dalan-tsoratra:
Raha mangatsiaka sy madio ny voankazo, dia alefaso avy hatrany any amin'ny siny kely misy siramamy izy ireo, miala siramamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary hametraka ny hafanana mahazatra. Ny fihinam-bolo mena manala ny sampana, manala ireo ravina mety, ny loto hafa, manasitrana ary avy eo mamafona siramamy.
Ho an'ny fanamarihana! Manaova ny Kurd Kurdish ary azo atao avy amin'ny mainty mainty. Nefa amin'ity tranga ity, mila misafidy legioma malefaka sy malefaka ianao, izay aroso haingana.
Manaova siramamy siramamy, manaingoana tsy tapaka miaraka amin'ny sotro hazo na spatula, mitondra tsikelikely amin'ny fofona kely mafana. Rehefa vita ny vitrana dia aforeto ny mari-pana ary atsangano mandritra ny 4-5 minitra.
Vazivazy mahamay amin'ny tavoahangy iray hafa amin'ny sotro iray hafa, avy eo ny mofomamy dia nesorina teo anilany ary averinay indray ilay fitambaran-kavoana marevaka mankany amin'ny valizy.
Ho an'ny fanamarihana! Aza maika hanary ny mofomamy. Azo ampiasaina amin'ny fanomanana ny jus currant izany. Mba hanaovana izany, atsipazo amin'ny rano mangotraka ny sotro, ampio siramamy ny tsirony ary avelao hitrotro mandritra ny 30-40 minitra.
Manampy zezika iray iray isika miaraka amin'ny iray ihany. Miaraha mifangaro kely mandritra ny 1-2 minitra miaraka amin'ny hazan-dranomasina, miaraka amin'izay dia mihetsika haingana isika, mba tsy hahatonga ilay proteinina hanamafisana sy hiara-hiara-hiaraka amin'ireo ambim-bary sisa tavela ho singa miendrika iray. Avereno indray ny sakafo ao amin'ny fatana, atsipazo ny ravin'ny dibera, ary amin'ny lelafo kely, dia mahatratra lava. Ny hetsika boribory lavitr'ezaka dia mamoaka kôdôma mahaleotena sy mangatsiaka avy amin'ny mena mena. Miorina ao anaty fitoeran-glasy ny rindrina ary mihazona mihoatra ny telo andro ao anaty vata fampangatsiahana. Tena ilaina ny mampiasa zava-mahadomelina avy hatrany ho an'ny fandrahoan-tsakafo na famolavolana tsindrin-tsakafo.
