- Oranges - 1 Piece
- Sakafo wheat - 300 grama
- Butter - 80 Gram
- Egg yolk - 3 tapitrisa
- Egg fotsy - 3 tapitrisa
- Mandalo - 50 Gram
- Bakom-bovoka - 6 Gram
- Sandam-pako - 250 Grama
- Cognac - 40 milliliter
Voalohany aloha, mila miliran-drano anaty alaola isika ao anaty vovo-dronono mandritry ny minitra vitsy, hanala ny amandy ao anaty hoditra, manosotra azy amin'ny vilany maina ary manapotika azy amin'ny milina na blender. Afangaro ny lafarinina amin'ny vovony. Ao anaty fitahirizana hafa, manaova dibera, siramamy ary zozoro. Tsara ny manosotra ireny entana ireny miaraka amin'ny mixer iray - ilaina ny manosotra 10 minitra eo ho eo, tsy dia kely loatra. Raha tsy izany dia tsy hanjary henjana ny mofomamy. Mandatsaka ao anaty siramamy ny ranom-boasary misy menaka sy kônôka, ary koa ny bitro kely matevina. Mandritra mandra-pahamaivana mandritra ny roa minitra. Avy eo dia afangaroy ny penin-koditra almond ho an'ny vovo-dronono voalohany, ary avy eo ny lafarina miaraka amin'ny vovony. Ampiasao ny fingotra amin'ny haingam-pandeha, alao ny fotsy mandrapahatonga ny fotsy fotsy (5 minitra izany). Avy eo dia ario tsara ny proteinina amin'ny fitsapana. Omeo ny koban-danja aterak'izany ao anaty vilia fanatobiana. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana 200 degre. Manamarina ny fahavononana amin'ny lalao iray - raha maina, dia vonona ny kitay. Tokony hodiovina ny mofomamy ary hiparitaka amin'ny siramamy. Alohan'ny hanompoanao dia ataovy izay tsy hay hadinoina any amin'ny faran'ny mofomamy ary asio volom-borona ao anaty sarimihetsika ao. Bon appetit! :)
Fanompoana: 8-10