Inona no saosy ho an'ny hena?
Misy sombin-tsakafo ho an'ny lovia vy. Ny voatabia indrindra, izay tena tsara ho an'ny henan'omby, henan'omby ary akoho. Na dia eo aza ireo zava-boaary ireo, dia mifamatotra ny singa fototra iray - voatabiha, samy hafa ny samy izy ary manandrana sy ny teknolojian'ny sakafo. Ny tena zava-dehibe dia ny karazan-tsakafo hohaninao. Raha ny momba ny henan'aretina iray dia ampiasaina, ary ho an'ny kisoa - tena hafa. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ireo safidy roa isika.
Sakafo ho an'ny kisoa
Io hena io dia mampiavaka azy satria tena mamy sy malefaka. Ny singa fototra amin'ny henan-kisoa koa dia ny votoatiny kalorie. Mifototra amin'ireo fananana ireo, noforonina ny vokatra voankazo matavy sy bitika bitika, izay tena tsara ho an'ny kisoa shish kisoa, kisoa mangotraka mangatsiaka, henam-boankazo sy katsaka. Noho izany, ho an'ny fanomanana azy dia mila:
- Tavy tomaty - 300 g
- vinegar - 2 tbsp. L.
- menaka voly - 1 tbsp. L.
- tongolo lay - gny 2
- Bulgarian pie - 1 pc.
- dill - vata kely
- Zana-tsompokely maitso - paompy roa
- sira, dipoavatra
- rano miboiboika - 250 ml
Voangom-bary voatoto amin'ny rano mangatsiaka ary mihetsika mandra-pahatongan'ny fihinanana homogeneous. Aorian'izany dia asio ranom-boankazo sy menaka manjelatra, atsangano indray.
Mibontsina ranom-boankazo bitika ny tsikirity Boligara na mamakivaky mofomamy hena, amin'ny farany dia tokony hipoitra amin'ny endriky ny fako.
Voavoly amin'ny voatabia voatabiha ny Pepper, ary avy eo dia asiana tongolobe misy tongolo lay.
Ny greens dia mila sokina kely araka izay azo atao, ary avy eo dia apetraho amin'ny tomato voatavo.
Avy eo, salama tsara ny sira ary amin'ny farany.
Amin'ny ankapobeny, io saosy io dia mifangaro amin'ny endrika mangatsiaka miaraka amin'ny hena kisoa.
Sakafo mihinana ho an'ny vilia vy
Ity recipe ity dia mifanaraka tsara amin'ny lovia vita amin'ny vy. Ho an'ny fanomanana azy dia mila fitaovana toy izany ianao:
- Tendrombohitra tomato - 300 g
- karoty - 1 pc.
- tongolo lay - gny 2
- dill na parsley - vitsivitsy kely
- poti-mainty sy sira mba handramana
- menaka zavamaniry
Voalohany indrindra, manomboka karaoty isika. Voalohany aloha, mila manadio sy manetona azy amin'ny lavaka tsara ianao. Aorian'izany, dia atsipy eo amin'ny roapolo maina miaraka amin'ny dibera sy mofomamy mandritra ny folo minitra.
Ny voankazo voarara dia ampiana amin'ny voatabia voatabia, ary mifangaro tsara.
Ankehitriny dia mitodika amin'ny tongolo lay. Tokony hodiovina izy, ary hapetraka ao anaty voatabia-tsilo.
Ankehitriny dia mila manasa sy manapaka ireo volo ianao, ary ampio amin'ny sauce.
Amin'ny farany - sira sy dipoavatra.
Ny vy dia azo atao amin'ny hafanana sy mangatsiaka.
Araka ny hitanao dia tsy manala ny ankamaroan'ny fotoana maha-tompon-trano ny tena fanomanana ny sokatra ho an'ny hena, ary tsy ilaina ny vokatra manokana. Ny zavatra rehetra takiana dia ny faniriana hanamboatra sakafo matsiro keky, izay ho fanampim-pahaizana manokana amin'ny sakafo maina. Azonao antoka fa hampifaly ny rehetra ny sòsanao!