Ny endrika italiana dia miavaka amin'ny loko mafana sy maivana ary ny fahasamihafana amin'ny tora-kazo. Maro ny fitaovana voajanahary - hazo, vato. Aza averina amin'ny fampiasana fitaovana mitovy amin'ny fanarenana ny tontonana rehetra, tsara kokoa ny mifidy azy ireo. Mba hanamboatra ny rindrina dia ampiasao plastera, afaka manamboatra faniratsiràna mihitsy aza ianao, manahaka ny trano fandroana. Tapa-tavoahangy tsara, fasika, mavo ary hafa loko maitso. Ny famenoana ny famolavolana ny rindrina dia mety ho fitambaran'ny gorodona sy zana-kazo. Ity dia iray amin'ireo teknikam-pahaizana manokana amin'ny fananganana fomba italiana. Fampiasana tsara sy famolavolana fambolena - sarin'ny oliva, voalavo.
Ny rihana dia vita amin'ny doka hazo, izay mampahatsiahy indray ny tanàna Italiana. Misy vatobe mosaitra iray ihany koa dia mahafinaritra. Eto, na ny loko mamirapiratra na ny endriky ny maizim-pito loko tsara dia tsara.
Ny amboaram-borona nentim-paharazana ao amin'ny trano italiana dia vita amin'ny hazo miaraka amin'ny fampiasana ny volon'arivony. Raha mamela ny haavon'ny rindrina, dia ilaina ny mampiasa io fomba io. Izany dia mamelatra avy hatrany ny fomba ary mamerina ny rivotra mety.
Raha ilaina dia azonao atao ny mampiasa fitaovana izay manamboatra hazo na vato. Izany dia hamen-danja ny vola, fa mijanona ao amin'ny fomba nofinidy. Ampiasao ny tanjonao ho an'ny rindrina amin'ny rindrina vita amin'ny hazo voajanahary na manahaka ny biriky, hazo.
Ny fisafidianana ny trano fikojakojana, mila mahatsiaro ianao fa amin'ny fianakaviana italiana, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny fitohizan'ny taranaka, noho izany ireo tena nampiasaina an-tsitrapo dia ny zavatra anatiny izay nolovaina tamin'ny razambe. Hazo matanjaka avy amin'ny hazo goavana, angamba vokatry ny fahanterana, no safidy tsara. Ny trano fambolena ihany koa dia azo zakaina amin'ny sary sokitra, zavatra vita sokitra, fitaovana tsara tarehy. Ny latabatra ambony dia tokony hofidina amin'ny marbra, hany ka manaloka ny firafitry ny rindrina ny halavany.
Ny lohahevitra afovoany eo afovoan'ny lakozia dia tsy maintsy ho latabatra fisakafoana lehibe, ankoatra izay ahafahanao manangona ny fianakaviana manontolo. Tokony hatao amin'ny fomba mitovy amin'ny ambin'ny fanaka rehetra izany, ary hameno azy amin'ny fantsom-piraofanana tsara tarehy, voaravaka amin'ny kiran'ny lamba. Ny ankamaroan'ny matetika amin'ny famokarana kitay, hazo misy loko matevina manjavozavo manonona voaloboka na oliva efa antitra.
Toerana iray manokana amin'ny sakafo italiana dia fiompiana. Raha avelan'ny habaka, azonao antoka fa haka toerana ho azy. Amboary ity dia biriky sy singa mifototra. Hanome hatsaram-panahy sy fampiononana ny famokarana, ary ho lasa loharanom-pahalalana fanampiny ihany koa.
Ny fahazavana amin'ny kalitaon'ny italiana koa dia mitana anjara toerana lehibe. Ilaina ny mandao loharanom-panazavana tokana, manome loka ho an'ny jiro amin'ny lafiny maro. Ny hazavana mafana malefaka dia hahatonga rivotra iray ho hafanana sy fampiononana. Ny jiro ihany no tokony hifanaraka amin'ny sehatra ankapobeny, noho izany dia afaka misafidy metaly, miloko na sokitra ianao, mampahatsiahy ny jiro eny an-jaridaina na candelabra.
Saingy ny fahamarinan'ny anatiny dia afaka manome zavatra kely ihany, koa aza misalasala manararaotra ny fomba fanao amin'ny fomba italiana mba hanamboarana ny lakozia: mametraha harona harona ao an-dakozia izay azo amboarina amin'ny lamba ary feno voankazo sy mofo. Apetraho eo amin'ny varavarankely ireo singa misy siny tanimanga misy menaka oliva, tavoahangy divay. Aza manafina fitaovana sy fitaovana an-dakozia - satria ny tompon-tany italiana iray dia manavaka ny tsy fahampian-tsakafo, ka maro ireo singa azo havaozina. Ampiasao amin'ny fomba tena haingon-trano vita amin'ny lamba vita amin'ny tanimanga - avy amin'ny napkins napetraka sy lamba famaohana vita amin'ny lamba. Ny firavaka na sary mampiseho biby, zavamaniry, sakafo Italiana koa dia hahita tsara.
Ny lakozia, novonoina tamin'ny fomba italiana, dia samy hafa ny atmosfera - ity no toerana izay ahitana ny tokantrano izay ahitana fiadanana sy fampiononana mandroso amin'ny fahafinaretana miara-mihomehy. Izany no, ny fomba italiana eo afovoan'ny lakozia.