Manomana alim-borona sy kiriody mamy izahay. Avy eo dia tsy ho vita mihitsy ny hanavaka ny mofomamy, na dia tsy mitovy aza ny teknôlôjia amin'ny fikarakarana azy. Ho an'ny fanomanana ny siramamy, ny voankazo sy ny voankazo manan-karena amin'ny pektinina (singa iray izay mampiroborobo ny fampiroboroboana ny vokatra vita amin'ny jelly toy ny vokatra vita). Ny vatosoa mainty sy mena ary crèberries, cowboys, gripa, dipoavatra, gooseberries, lavenona boribory, Kalina, ary koa apples forest (siramamy). Matetika ny menaka dia voaomana amin'ny karazana voankazo sy voankazo samihafa, manambatra ny voankazo voajanahary manan-karena amin'ny mahantra. Ohatra, azonao atao ny mampifangona paoma miaraka amin'ny pears, felam-boninkazo miaraka amin'ny henom-boasary, voaniho miaraka amin'ny paoma, raha raisinao ny antsasaky ny voankazo tsirairay. Ny fitaovana maitso dia tokony ho tsara kalitao, na dia azo ampiasaina amin'ny voankazo simba sy kely aza. Voabanga ny iray amin'ny ala.
sakafo:- Gooseberries 500 g
- Cherry 300 g
- Sugar 700 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay siramamy dia mila maka mofomamy mena ianao, voa avy amin'ny serizy mena na mena ary siramamy.
- Dingana 2 Ny menaka manitra dia voasasa ary maina. Ny savaranonony dia manapaka tsimok'aretina sy tsilo.
- Dingana 3 Mofo voa maina napetraka ao anaty fonosana, manondraka rano kely, manarona ny roapolo miaraka amin'ny takelaka ary avelao ny voankazo mandra-pahamendrehana.
- Dingana 4 Mandehana amin'ny totozy fisakafoanana na alamino amin'ny bibikely iray.
- Dingana 5 Manasa ny voan'ny kiriodra, manaisotra ny tsilo sy taolana ary manangona ny ranom-boasary izay navotsotra nandritra ny famoahana.
- Dingana 6 Mofomamy ny serizy mamy miaraka amin'ny ranom-boankazo ao anaty saosy iray, mandalesa rano kely ary alefaso 5 minitra.
- Dingana 7 Ampio 175 grama siramamy, poti-tsakafo madio ary andrarao mandra-pihaingon'ny kiririokiana mamy.
- Dingana 8 Ampiasao kely ny ampahany kely (mba tsy hijanonana amin'ny fampangotrahana) hanampiana ny siramana sisa sy hokolokoloana ny siramamy miaraka amin'ny fofona manitra. Amboary ny foitran'io vokatra io raha tsy amin'ny famarotana azy fotsiny. Vonona ny hanangona siramamy ao am-paty mangatsiaka. Esory ny hoditra, afindrano ny banky, ampidino azy ireo tampoka, aforeto ao anaty bodofotsy ary avelao izy ireo hitsoka.