- Rasombolamena - 300 grama
- Sugar - 200 gram
- Gelatin - 30 Gram
- Ny lafarinina - 100 grama
- Butter - 50 Gram
- Egg Yolk - 1 Piece
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
- Biby maniry - 120 grama
- Sakafo 30% - 450 grama
Voalohany, manamboara koba fohy. Mba hanaovana izany, esory ny dibera miaraka amin'ny lafarinina kely, ary asio siramamy sy siramamy. Atolory ny koba mandra-pahatongany. Aorian'izany dia afeno ilay sarimihetsika ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Avy eo dia mihodina, atsipazo ny endriny, manaparitaka ny koba eo amin'ny tara makarakara, manindrona azy amin'ny girlandy, mofomamy amin'ny taratasy vita amin'ny baka, manosotra vary na tsaramaso (ambony tsy mandeha ny taratasy) ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 10-15 minitra (amin'ny 200 g). Manomana ny voankazo izahay. Mba hanaovana izany, ao anaty fonosana lalina miaraka amin'ny blender, manosihosy ny farahin'ny fadimbolana, ampio siramamy, vanillin sy gelatine eo aminy ary hihoraka indray. Voamaina mialoha ny gelatine, toy izao: ny gelatine mba hamongorana ao anaty rano vera, mamafy eo amin'ny takelaka ary mitondra any amin'ny vay, fa aza ariana. Avelao halefa ny jaly. Dia asio siramamy ary hazanano indray. Avy eo, arotsaho ao anaty ny endrika ny crème voalohany ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 15 minitra. Avy amin'ny fararano madinika no manapaka faribolana madinika ary mametraka ny maitso maitso. Ary alaivo avy hatrany ny lakaoly faharoa. Aza mitsahatra hatramin'ny farany. Ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny 15 minitra. Avy eo dia tonga ny fihodinana faharoa amin'ny jelly. Ary avereno indray ny loko farany amin'ny crème. Apetaho ny endriky ny crème farany. Atsaharo ny tendron'ilay antsy. Apetraho ao anaty latabatra mandritra ny 2-3 ora mandra-pahatapitra ny tsindrin-tsakafo. Alohan'ny hanompoany, dia tokony hatsipy anaty rano mangatsiaka amin'ny 20 kilaometatra ny dessinety mangatsiaka ary avy eo dia asio kafe amin'ny mofo cookie. Miakanjo akelin'ny fihinanan-kena. Nataon'i!
Fanompoana: 4-5