Manaova akoho miaraka amin'ny saosy mango Manomàna kitapom-boankazo avy amin'ny kitron-tsakafo ao anaty saosy manankarena miorina amin'ny crème sy mangona, miaraka amin'ny sira salohim-bary sy ny zava-manitra! Mahafinaritra sy mahafa-po ary mahafa-po, mahavariana sy mahavariana, izay tsy maniry fotsiny, fa tsy maintsy ampiasaina amin'ny vary! Tokony hofidina ho masaka sy malefaka ny Mango, avy eo ny sauce dia ho tena mamy!
sakafo:- Kitapo mofomamy 4 pcs.
- Salt 1.5 tsp.
- Tsangambato 1 tsp.
- Paprika mamy 1 tsp.
- Ny kobam-bary 1 tbsp. L.
- Olivanina 100 ml
- Sakafo 1 eo ho eo
- Onion 0.5 pcs.
- Sakafo salady 30 ml
- Cream 150 ml
- Mango 0.5 pcs.
- Poti-tsakafo mainty 1 tsp.
- Dingana 1 Mba hikarakarana ny sakafom-bary ao amin'ny saosisy mangotra, mila mango, akoho maingoka, jiro saline, tongolo, tongolo gasy, 10% crème, koba lafarinina, menaka oliva, poopia papyrus, kulmerika, sira ary mainty mainty.
- Dingana 2 Kitapo fisotro madio, maina amin'ny lamba manitra, manosika azy ireo ny antsasaky ny sira, mainty mainty, paprika ary karmerika.
- Dingana 3 Manaova fanenon-koditra varimbazaha anaty lafarinina varimbazaha ary manitra amin'ny menaka oliva manomboka amin'ny sisiny mandrapaha-volomparasy volomparasy.
- Dingana 4 Ampidino eo amin'ny takelaka ny lokanga. Mamela ny menaka amin'ny menaka fanosotra isika - ho ilaina ny fanaovana sòs.
- Dingana 5 Manaova ny saosy. Miaraka amin'ny antsasaky ny mangotra no manapaka ny nofo, esorinao amin'ny antsy. Zavona sy tongolo gasy.
- Dingana 6 Ao amin'ny fantsom-boaloboka, izay manitra ny ranjony, dia mamelatra mango, tongolobe ary tongolo lay. Mafana ny hafanana mafana, mampihetsi-po tsy tapaka, 5 minitra.
- Dingana 7 Ampiasao ny ranon'akoho, ny sira sisa, ny mainty dipoavatra, ny paprika sy ny karmerika. Atsaharo ny hafanana mafana mandritra ny minitra maromaro.
- Dingana 8 Manaova menaka, atsangano ny saosy.
- Dingana 9 Ataovy eo amin'ny saosy ny kitay haingam-bolo ary atsofohy amin'ny boaty, ary ataovy eo am-pandriana ilay izy, avelao ny saosy hiparitaka ary atsipazo ao anaty afo miadana mandritra ny 30-35 minitra, miova tsikelikely.
- Dingana 10 Manompoa ireo tsangambato vita amin'ny varimbazaha maizimaizina ary sasao ny lovia miaraka amin'ny saosy.