- Tomato - 2 tapitrisa
- Sakafo hariva - 800 grama (afaka hena)
- koba - gera 4
- Hefe - 1 st. a spoonful
- ronono - 1 fitaratra
- rano - 1 fitaratra
- siramamy - - hanandrana
- salt - To taste
- parsley - 1 Piece
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- Maina ny menaka - 50 Gram
- oregano - - To taste
- fotsy mainty sy mena - - To taste
- salady maitso - 1 tapitrisa
- Lemon - 1
Andao hizaha ny fitsapana. Vaky siramamy sy ranomafana ny lefona ary mandao mandritra ny 10-15 minitra. Aforeto ny lafarinina sy ny sira, ataovy lavaka eo afovoan'ny havoana, alatsaho ao anaty ronono mafana sy leviora ny divay. Taorian'ny famoahana ny koba dia napetrakay izany mba hitsangana amin'ny toerana mafana iray mandritra ny 30-40 minitra, mandrakotra azy io miaraka amin'ny lamba. Mamolavola baolina avy amin'ny koba isika, ary ny halehiben'izany dia miankina amin'ny halehiben'ny kitapo tadiavina. Aorian'izany dia avelao eo am-panaovana sakafo 20 minitra eo ho eo ny saron-koditra. Aza asiana akaiky ny saribakoly: afaka miara-mipetraka izy ireo). Amin'ity fotoana ity, mandehana mankany amin'ny famafana. Fehezo tsara ny tongolobe sy ny parsley, esory ny hoditra amin'ny voatabia ary esory tsara. Avy eo dia aforeto amin'ny hena maina izany rehetra izany. Manampy koa ny dibera, sira, oregano voapoizina, pepper mainty mainty sy mena. Mifanaraha tsara. Miverina amin'ny fitsapana isika. Asio ny lafaoro. Ny baolina katsaka tsirairay dia mihodina ho dity 2-3 mm matevina. Ampitahao amin'ny mofo vita amin'ny mofo ny mofo. Mandatsaka ravin-kanina miaraka amin'ny ronono isika ary mizara ny famenoana eo amin'ny tontonana ka misy toerana havela eo amin'ny sisiny. Ataovy anaty haavo 250C mandritra ny 5-6 minitra. Raha mamoaka ny lahmajun, dia manapaka tsara ny salady, ampahatelon'ny tongolobe, voatabiha ary persily. Afangaro ny zava-drehetra, asio ranom-boankazo sy ravina mainty. Rehefa vonona ny Lahmajun, dia asio tavoahangy ary mameno izany amin'ny salady voaomana. Bon appetit!
Fanompoana: 3