- potato - 900 gram
- Butter - 6 Art. lovia kely
- ronono - 3/4 Cups
- jiro misy menaka manify - 2 teaspoons
- Lemon-pikolokolo - 2 teaspoons (voatavo tsara)
- kapers - 3 st. lovia kely
- parsley vaovao - 1/4 kaopy
- Sakafo sy dipoavatra vaovao - - Manandrana
Apetraho ao anaty boaty lehibe ny ovy ary asio rano ampy mba handrakotra ny ovy. Mitondrà volo amin'ny hafanana avo. Ampio sira be dia be, hampihena ny hafanana ary hikolokolo mandra-paha-mangatsiaka ny ovy ary tsy manindrona mora amin'ny antsy, 15 minitra eo ho eo. Atsaharo ny rano. Ataovy ireo ovy. Mandritra izany, ao anaty fonosana midadasika amin'ny hafanana mafana avo lenta, mando 5 dipoavatra amin'ny dibera, ronono, sotro-kitrokely, zest sy capers. Mofomamy mandra-pivoaran'ny menaka ary tsy hafanana ny menaka. Ampio miaraka amin'ny parsley ao anaty ovy ny ramanavy, miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Mifangaro miaraka amin'ny ronono sisa tsy tapaka alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 4