- mofomamy natao sifted - 2 1/4 Cups
- Sugar - 1/2 1/2 cups
- poakaty baka - 1 tapitrisa. a spoonful
- sira - 1 teaspoon
- rano mangatsiaka - 3/4 Glass
- menaka legioma - 1/2 kaopy
- Lemon mihintsana - 1 teaspoon
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- jono lehibe lehibe amin'ny efitra fisakafoanana - 5 isa
- Ny proteinina atody lehibe amin'ny hafanana amin'ny efitra - 8 isa
- Cream - 1/2 teaspoonfuls
- tsiro matevina - 2 kaopy (fameno)
- siramamy nozaraina - 6 And. tavoahangy (filling)
- vanilla extract - 1 st. tavoahangy (filling)
- Strawberry - 900 Gram (famokarana)
1. Alohan'ny fotoam-pisakafoanana 160 degre. Raiso ny endriny anankiroa ho an'ny mofomamy miaraka amin'ny taratasy parchment ary atsipazo amin'ny solika. Hanasarahana ny lafarinina, 1 1/4 sotro ny siramamy, vovoka poakaty ary sira miaraka amin'ny vilia lehibe iray. Ao anaty vilia iray hafa, kitapo ny jono, ny rano, ny dibera, ny zavamaniry ary ny lavarangan'ny lavarangana miaraka amin'ny famonoana haingam-pandeha. Manampy kobam-bary ary mifangaro mandra-pahalemy. Volo fotsy ary mofomamy amin'ny goro lehibe hafa miaraka amin'ny mixer. Ampio ny sotro rongony sotro ary siramamy avo lenta. Ampiasao ny spatula fingotra, ampio ny ampahatelon'ny atody manitra amin'ny koba, mifangaro, ary ampio ny proteinina sisa. Aza mifangaro be loatra, raha tsy izany dia hikoropaka ny mofomamy ary ho very ny rivotra. 2. Mamolavola karazan-tsakafo roa. Manao 40 ka hatramin'ny 50 minitra. Alefaso mandritra ny adiny iray farafahakeliny mandritra ny iray minitra ny mofo, ary atodiho any amin'ilay takelaka. 3. Manaova kofehy. Mamono mofomamy, siramamy vovoka ary aviavy aok'izany ao anaty vilia. Voanjo nohosorana sy notapatapahina. Hetezo tsirairay avy ny mofomamy. 4. Ampidiro tsatoka iray isaky ny voapetaka voatsindrona, ary manaparitaka azy eny ambonin'ny tany miaraka amin'ny spatula fingotra. Avy eo dia apetraho eo ambonin'ilay siramamy ho an'ny mofomamy iray ampahefatry ny voankazo mamy ao anaty laka iray na roa, arakaraka ny safidinao. 5. Mametraka ny mofomamy ao amin'ny kamirao mandritra ny ora vitsivitsy.
Fanompoana: 10-12