- Crème siramamy - 2 kaopy (mihoatra 300 grama amin'ny crème)
- siramamy - 2 kaopy (fanampiny 0.5 sotro anaty sotrokely ary 0.5 kaopy eo amin'ny jiro)
- mena novolena - 50 grama (mihoatra ny 50 g amin'ny glaza)
- soda - 1 teaspoon
- kakao - 3 teaspoons (miaraka amin'ny 3 teaspoons feno ihany)
- kafe - 2 kaopy
- voa - 1 Glass (crème)
- ronono - 3 entana. sotro (glaze)
Manolotra ny sainao ny bokiko ankafiziko any avaratra. Taorian'izany rehetra izany dia nahazo mofomamy misy 24 cm ny sigara ary lanjany 1,6 kg. Fiomanana: Alohan 'ny oven ho 170-180 degre. Manaova siramamy ao anaty vilia iray. Mifangaro amin'ny metana sy soda, vinaingitra vaky, ary manampy amin'ny menaka solika. Arotsahy ary atsipazo ny lafarinina sira. Ny koban-danja azo avy amin'izany dia tokony hitovy amin'ny singa maitso matevina. Zarao roa ny kobanina, aforeto amin'ny kaka ny ampahany amin'ny koba. Ahipazo siramamy 4 (hazavana roa sy sôkôla 2) ao anaty vilany iray na bobongolo miorina amin'ny taratasy parchment ary menaka. Mba hanomanana crème iray dia manamboara siramamy misy siramamy miaraka amin'ny mixer na anaty blender. Mofomamy mofomamy sy mifampihetsi-po, mametaka sotrokely tsirairay ary miparitaka amin'ny voanio totozy. Mba hanomanana ilay jiro dia aforeto ny siramamy sy kakao ao anaty saosy iray, alao ny ronono ary mifangaro. Atsaharo ny hafanana, mampihetsi-jaza mandra-piverin'ny siramamy. Ampio ny dibera, ento amboara ary hikolokolo, mandritra ny 2-3 minitra. Manaova fanamaivanana ary ento ny mofomamy amin'ny glaza. Mipetraha amin'ny siramamy sy siramamy.
Fanompoana: 8