Azo atao ny miomana amin'ny fomba samihafa. Ao amin'ny kefir kefir dia tsy mila manampy soda na tsiranoka vovoka, ary ny lovia voaomana dia ho lasa malefaka sy manga. Ao amin'ny fotony, mifangaro amin'ny rano mangatsiaka, mavomavo sigara sy porosity, tsy maintsy manao ny diky aloha ianao ary manomboka manamboatra. Ho an'ireo pancakes tena Amerikana izay maka fanahy ny mijery sarimihetsika malaza, mila mividy menaka mena ianao. Amin'ny alàlan'io fanafody io, ny masoandro kelin'ny koba dia hahazoana ravina vita amin'ny bisikety ary misy fofom-bika mamy mahafinaritra.
Saron-tava marevaka sy maingoka amin'ny yogourt, recipe miaraka amin'ny dingana fotsy
Ny kobanina, mifangaro amin'ny kefir, dia manana tsiro mangatsiatsiaka miaraka amin'ny hatsikana mahafinaritra sy ny fofom-po mahavelona. Ny pancakes dia mitombo na dia tsy misy leviora aza ary tsy mitakoritsika mandritra ny fitsaboana hafanana.
Ilaina ilaina:
- Fitaovam-bary fanampiny - 150 g
- kefir - 200 ml
- atody - 1 sombina
- siramamy maitso - 1 tbsp
- Butter - 40 g
- sira - 1/3 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Ny atody hikapoka ny gripa, ary ampifandraisina amin'ny kefir amin'ny hafanana sy ny dibera, mihintsana ao anaty rano.
- Mamafaza lafarinina, mifangaro amin'ny siramamy sy sira, mameno ny masomboly ary mifangaro tsara mba tsy hisy vongam-bary na clots tavela ao amin'ny koba.
- Manana kalitaon'ny kalitaon'ny menaka miaraka amin'ny menaka kely sy menaka fihinana mandritra ny 1 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
- Vonona ny handinika ny dessert amin'ny tantely mamy mamy ary manamaivana azy io.
Ahoana no ahafahanao manondraka mofomamy mafana, miaraka amin'ny masirasira sy ny rano
Ny yeast dia mamela na dia ny fitsapana tsotra indrindra hipoitra aza ary lasa henjana sy malefaka. Ny zavatra tena manan-danja dia ny tsy maingoka hampiasa ny tsipìka, fa ny mamela azy hitsangana ary "hahazo hery." Avy eo dia ho malefaka ny pancakes, tsy ho tapaka mandritra ny fiomanana izy ireo ary hitazona rafitra maivana sy manjelatra na dia amin'ny endrika mangatsiaka aza.
Ilaina ilaina:
- koba - 600 g
- atody - 2 tapitrisa
- ronono - 1/2 l
- rano voatsabo 1/2 l + 1 st
- tsiro maina - 50 g
- siramamy -2 tbsp
- menaka legioma - 2 tbsp
- sira - 1/2 tsp
Dingana isan-kerinandro
- Ao anaty vera misy rano mafana, esory ny lalivay sy siramamy misy siramamy 1, dia avelao eo amin'ny toerana mafana ilay sotro, mandra-panomboka amin'ny bubble.
- Ny tapany faharoa amin'ny siramamy mihosotra amin'ny atody, mandatsaka rano voamaina, ronono, dia lasa misy lakaoly tsy misy dikany sy manjelanjelatra.
- Ao anatin'ny ampahany kely, ampio ny lafarinina voatoto amin'ny volombava, manaova ny koba tsara ary avelao 1 ora eo amin'ny latabatra fisakafoana.
- Mofomamy mafana amin'ny hafanana avo, mofomamy miaraka amin'ny voankazo misy poti-pofona matavy sy bake eo amin'ny lafiny ilany mandritra ny 1.5 minitra.
- Manompoa ranom-boankazo, siropia na ronono.
Ahoana no fomba fanaovana mofomamy kely amin'ny ronono, fomba fanaovana sary
Ny pancakes amin'ny ronono dia tsy mahazo matevina toy ny kefir, fa afaka milalao azy amim-pahatoniana noho ny hafanana sy ny fampiononana. Raha tokony ho ny dipoavatra dia ampiasaina ny tsiranoka mofomamy vita amin'ny mofomamy, manatsara ny koban-katsaka amin'ny filan-kevitra.
Ilaina ilaina:
- atody - 2 tapitrisa
- ronono 2.5% - 350 ml
- siramamy - 2 tbsp
- Mofomamy marefo - 350 g
- sira - 1/3 tsp
- boban-danja - 2.5 tsp
- Butter - 60 g
Dingana isan-kerinandro
- Tokony hodiovina amin'ny siramamy ny atody ary ampifandraisina amin'ny ronono amin'ny hafanan'ny efitra.
- Mofomamy, sira ary boban-tsakafo, mamakivaky ranom-boasary ary maniditra ny masomboly atody. Manaova kofehy misy tsatoka sy plastika, matevina.
- Atsaharo ny menaka ao anaty rano fandroana, manampia ny pancakes ary mampifanaraka azy tsara. Mialà eo amin'ny 10-15 minitra.
- Ny menaka fanala dia somary hafiriana, manosotra betsaka amin'ny menaka manitra ary misy siny lehibe hapetrany eo afovoan'ny ampahany amin'ny koba. Ny biriky silikone dia miparitaka tsara eny ambonin'ny habakabaka, miezaka ny miantoka fa ny tety fitsapana dia tsy matevina noho ny 3 mm.
- Afangaro eo amin'ny lafiny iray avy eo amin'ny 1,5 ka hatramin'ny 2 minitra, miverena amin'ny spatula vita amin'ny hazo ary manendasa mandritra ny iray minitra.
- Asio sakafo lovia ary manompoa miaraka amin'ny saka tianao na siropia.
Mianara misakafo tsara tarehy toy ny any Amerika
Ny pancakes tena izy Amerikana, mahasalama, marefo ary malefaka dia azo omanina arak'ity tsiambaratelo ity. Noho ny siramamy mena sy ny soda ao anatin'io fananganana io, dia mamoaka tsara ny kobam-bary ary maniry toy ny biscuit ao an-trano.
Ilaina ilaina:
- atody - 3 tapitrisa
- koba - 350 g
- Cream 10% - ½ litatra
- soda - 0.5 tsp
- siramamy maitso - 6 tbsp
- Ny menaka - 50 g
- vanilla sachet
- sira - 1/3 tsp
- kanelina - ½ tsp
Dingana isan-kerinandro
- Ao amin'ny lafarinina, indroa mamakivaky siramamy amin'ny lakozia, mandefa menaka fandiovana fandroana miaraka amin'ny tsiranoka kely.
- Miaraha miaraka amin'ny sira amin'ny hazavana, matevina.
- Esory amin'ny siramamy, vanillin, cannamon ary soda ny sira, ary ampio amin'ny lafarinina.
- Manaova vetivety ny volo ho ao anaty katsaka mangarangarana.
- Ao anaty rano fandroana, esory ny dibera, andrasao kely ary ampifanaraho amin'ny sisa amin'ny zavatra hafa.
- Atsangano tsara ny fantsom-bokatra ary apetraho ao anatin'io santionany io ny koba. Aza miparitaka ery ambony. Mofomamy ny pancake eo amin'ny ilany andrefana ary amin'ny ilany ilany amin'ny hafanana miditra mandra-pahandroana.
- Manompoa amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana miaraka amin'ny alika maitso matevina, tantely mangatsiatsiaka, voankazo na sôkôla sôkôla.
Ahoana ny handrafetana mofo mamy miaraka amin'ny salady amin'ny rano, fampianarana an-dahatsary
Misy tsiron-tsakafo tsy mahazatra dia azo avy amin'ny masinina sy ny semolina. Ny tsirony manan-karena sy mamy sy fofomamy mamiratra dia tsaroako nandritra ny fotoana lava ary niteraka fihetseham-po mahafinaritra, eny fa na dia teo aza ireo mihevitra fa tsy tokony ho matavy sy matavy ireny saka ireny, fa malefaka sy tsy misy dikany.