- Mofo - 2 kaopy
- Sugar - 2 mofomamy
- Vovobony kakaô - 3/4 Glass
- Sakafo ara-tsakafo - 2 teaspoons
- Fanondrahana mofo - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Buttermilk - 1 Glass
- Sakafo Apple - 1/2 kaopy (pòm maimbo na ketraka)
- Sakafo - 2 tapitrisa
- Vanilla extract - 1 teaspoon
- Kafe - 1 kaopy
- Mofomamy siramamy amin'ny mofo - 200 grama
Ny endriny roa amin'ny famolavolana diameters 24 cm dia rakotra taratasy vita amin'ny parcha ary voahoso-menaka miaraka amin'ny dibera. Ao anaty fonosina lehibe iray dia mamoaka tsiranoka maina: lafarinina, siramamy, kakaô, sira, soda ary vovoka. Mampifangaro ireny zavatra ireny miaraka amin'ny hafainganam-pandehan'ny milina. Ao anaty fitahirizana iray hafa dia mampifangaro ny fanafody entina madinika: buttermilk, poma madio ary atody. Ampiasao amin'ny vovo-dronono ny fofona vanila. Henjano vetivety. Manao kafe kafe isika. Afangaroy ny kafe mankany amin'ny efitrano fandriam-bilia, ampio ny famolahana. Avy eo dia ambeno ao anaty fitotoan-tsakafo kely amin'ny ampahany kely, ampio maina iray. Miaraha amin'ny homogenementity. Ny antsasak'ilay koba dia natsipy tao anaty lovia iray, antsasaky ny iray hafa. Manao mofo bisokitso ho an'ny kafe kafe 35-40 minitra amin'ny 175 degrees. Miara-mikolokolo mofomamy amin'ny kirihitra. Esory ny taratasy parchment. Raiso ny biscuit, manaparitaka mitovy ny ampahatelon'ny voankazo misy sôkôla amin'ny mofomamy. Nataonay ilay boaty faharoa. Ny moka sisa dia zaraina amin'ny kisoa faharoa, manosotra ny sisin'ny mofomamy. Voasokotra miaraka amin'ny mofomamy mofomamy nalefa nandritra ny ora roa tao amin'ny kamiao, ary avy eo dia afaka manompo amin'ny latabatra ny mofo kafe. Bon appetit!
Fanompoana: 8