Mba hanomanana ity lovia ity ho an'ny olona 4 dia mila:
- 400 ml. ronono
- 100 g dibera
- sira, dipoavatra mainty, voankazo maina
- 120 g. Instant polenta
- 2 atody
- 2 sasan-tsakafo mena
- 100 gr
- 100 g of dough
- 8 tavoahangy voaniho ho 90 gr.
- 75 g of koba
- 20 g of butter melted
Araho ireo torolàlana, manomana ny polenta amin'ny ronono. Taorian'ny ain-taolana 20, dibera, aviavy, 40 grama siramamy sy sira. Ary ny kofehy nohavaozina dia tokony hodiovina tsara, hanetona 30 gr. Nofonaina ny dibera, ary apetaho ny polenta voaomana ary manodina ny zava-drehetra ao anaty horonan-tsary. Hetezo ny tadin-tsoavaly aterak'izany ary atsipazo ao anaty solika.
Fiomanana hena. Sakafo sira, dipoavatra, manodina menaka lafarinina sy siramamy ary manitra amin'ny dibera. Ny menaka dia nanatitra polenta.
Mila 4 tapitrisa isika:
- 4 sombin-kisoa (180 grama)
- 2 atody
- Salt, dipoavatra mainty
- 3 teatranina lafarinina
- Sakafo 100 gr
- 50 gr. Ny ronono kafe
- Tranom-bokatra.
Andao hanomboka hanina. Mila manasa ny hena masira ianao, maina miaraka amin'ny menaka ary manakivy. Aorian'ilay atody, manodina ao anaty vilia, ampio sira sy dipoavatra. Manaova lafarinina sy biscits ao anaty takelaka hafa. Ao anaty menaka no manasitrana vetivety kely, avy eo mihinana kobam-bary, mihinana atody ary mofomamy sy mofomamy mandritra ny 4 minitra eo amin'ny lafiny iray mandrapaha-volontany volomparasy. Rehefa vita ny famindrana amin'ny lamba famaohana, dia tapahina ny matavy loatra. Manompom-bary ao anaty voankazo.
Mba hanomanana ity lovia ity ho an'ny olona 4 dia mila:
- 2 voatabia
- 250 g ny holatra
- Boky basilina ½
- 50 grama mozzarela
- Salt, dipoavatra mainty
- 4 sombintsombin'ny kobam-bozaka (150 g)
- 2 teatrany menaka solika
- 125 ml. divay mena
- 125 ml. ron-kena
- 1 taonina metôlany.
Ho an'ny sakafo dia mila manafoana ny holatra miaraka amin'ny napkin ianao ary manapaka amin'ny takelaka. Ho an'ny tontings, voatoto ny voatabia sy mozzarella. Avy eo dia hosasana ny basilika, ahintsana ny rano, aforeto ny tahony ary mifangaro amin'ny voatabiha sy mozzarella, ary ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana.
Vary nopotehin'ny kitron-tsakafo, maina miaraka amin'ny menaka papay ary manakivy, sira sy dipoavatra. Apetaho amin'ny feta 2 ny fofona tsirairay avy. Dia aforeto eo ny antsasaky ny kofehy ary atsofohy amin'ny hazo hazo. Aorian'ireo voankazo misy ranom-boankazo mamonona menaka 5 minitra. ny lafiny tsirairay. Efa vonona ny manosika azy ireo ho any amin'ny lovia hafa, miforà miaraka amin'ny foibe ary apetraho ao anaty oven, noho izany dia tsy mahafinaritra izy ireo. Ary ao anaty plastika iray, izay efa nomanina ny kitapo efa nomanina mialoha, mofomamy ireo holatra. Ario ny divay sy ny ron-driaka, ento amin'ny vay ary atsipazo ny sauce miaraka amin'ny varimbazaha, miolakolaka amin'ny rano kely. Taorian'ny sira miaraka amin'ny sira, fotsy mainty. Manaova akorandriaka miaraka amin'ny saosy holatra ary manompoa.