- Red currant - 3,5 kilogram
- Sugar - 2 kilao
Manasa ny zaridainanay mena izahay ary manipy izany ao amin'ilay paty. Mamoaka fitaovana hafanana isika, entintsika ny sora-baventy rehetra eto, mandrakotra azy io miaraka amin'ny takelaka ary mandefa azy any amin'ny fantson-kitay efa ho 10 minitra. Ilaina ny manalefaka ny voankazo, satria vetivety dia ilaintsika ny mamoaka sira avy amin'izy ireo. Miaraka amin'ny fanampian'ny tovovavy iray dia manala sira avy amin'ny voankazo manalefaka. Raha mbola tsy tratra ilay jiro - dia afaka manosotra azy fotsiny amin'ny alalan'ny sinoa. Mikarakara amim-pitandremana tsara mba hisakanana ny nofo tsy hitomany. Etsy an-danin'izany, afaka manamboatra kisoa tsara tarehy ianao avy amin'ny pulp. Omeo ny sira izahay dia natsipinay tao anaty saosy. Ao no ampidirintsika rehetra ny siramamy. Manao afo miadana isika ary mahandro mandrapahatonga tanteraka ny siramamy. Mitaky 5 minitra ara-bakiteny izany. Tsy maintsy ilaina ny mikarakara azy. Hahita jelly tena mafana toy ny sary ianao. Aza avela hilavo lefona, alatsaho avy hatrany ny siny madio. 10 minitra mila miandry, ary avy eo azonao atao ny manidy ny banky amin'ny kapa. Manakatona izany ary mandefa azy mandritra ny adiny iray na roa mankany amin'ny toerana mangatsiaka mangatsiaka. Raha maika - afaka miditra ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao (nefa mbola mafana ihany, raha tsy izany ny fanimbana ny vata fampangatsiahana). Raha ny marina dia vonona izany - mahazo ny jelly isika avy amin'ny siny, mivoaka amin'ny ampahany, ary mankafy :)
Fanompoana: 10-12