- Lafarinina - 5 Art. lovia kely
- Kefir - 1 Glass
- Egg - 2 tapitrisa
- Butter Butter - 50 Gram
- Salt - 2 teaspoons
- Voanjo (fotsy, ravina, podberezoviki) - To taste (amin'ny famenoany)
- Butter - Mba hanandrana (hohanina)
- Sakafo mangatsiatsiaka - To taste
1. Manazava ireo holatra. Esory ny hoditra avy amin'ny hatsikana masiaka, tapaho ny ranjon'ireo holatra fotsy sy akoho. Novonoinay ny holatra. Nataonay ny holatra amin'ny menaka fanosotra (fa tsy mafana) ary manompoa azy ireo, ny rano tafahoatra dia tokony hitsiry. Ny siramamy sira, ampio ny dibera sy ny tavy. 2. Manomàna ny koba. Atongoy ny atody sy ny sira, ampio soda tsy misy pentina, fitaratra kefir ary manindrona ny fotoana rehetra, amin'ny sotro iray, manampaha koba. 3. Atao amin'ny menaka ary manaparitahana ny lafarin-tsakafo. Ny diametr'ilay endrika dia roapolo santimetatra. Ny ampahany keliny amin'ny koban-davenona voaomana dia alefa ao anaty baolina. 4. Afo ny holatra eo an-tampony. 5. Rehefa feno ny fitsapana, dia fenoy ny famafazana, mamafaza amin'ny fofona manitra. Mampitony ny oven, ny mari-pana dia zato amin'ny sivinjato sy sivinjato, ary mandra-pahavokarana, dia tokony ho 40-60 minitra. Bon appetit.
Fanompoana: 6