- Afgana - 3 tapitrisa
- voatabia - 4 tapitrisa
- jiro - 1 tapitrisa
- Rano vy - 500 grama
- béchamel sauce - 350 milliliter
- menaka oliva - 8 entana. lovia kely
- gourd bouquet - 1 tapa
- tongolo lay - 2 nify
- Sakafo feta - 200 grama
- sira, dipoavatra - - To taste
Arotsaho ny voninkazo ary aforeto amin'ny tsilo malefaka. Salt ary atsofoka amin'ny ora iray. Hetezo ny voatabia, esory ny masomboly. Atsipazo ny tongolo. Atsofohy menaka oliva 4 eo ho eo ao anaty vilany lehibe iray. Apetaho ny voninkazo, mangalà 4-5 minitra, ary apetraho amin'ny napkin. Ao amin'io fantsom-bozaka io ihany, afangaro amin'ny menaka oliva 4 isa. Afangaro ny tongolobe, ary ampio ny fofona. Manomàna ny hena mandra-pahavaratra, ary ampio sira, dipoavatra ary ampio fehezam-boninkazo vita amin'ny garazy sy tsaramaso 2 vita amin'ny tongolo tsy nopetahany. Add the tomatoes. Mandrobona, afeno ary mafana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra, mamporisika tsindraindray. Aorian'io fotoana io, sokafy, esory ny garazy sy ny tongolo lay. Alao ny saosy béchamel. Rehefa vonona ny hametraka feta amin'ny ampahany kely ny zava-drehetra. Atsofohy amin'ny 200 ° C ny oven. Atolory ny menaka ary atsofohy ny antsibe. Avy eo dia ny antsasaky ny fofona. Avy eo dia asio antsasak'ilay saosy bechamel. Dia avereno averina ireo lafin-javatra telo ireo ary afafazo amin'ny fety. Mofomamy ao anaty lafaoro mandrapahatonga ny topa ho lasa volomparasy (manodidina ny 30 minitra).
Fanompoana: 6