- Hanidina (milanja 1 kilao) - 1 tapitrisa
- Lamba - 1 tapitrisa
- Tomato - 3 tapitrisa
- Oliva tsy misy lavaka - 100 grama
- Garlic - 5 Zubchikov
- Fitaovam-pitsaboana voajanahary - 2 teaspons
- Voa ambolena - 1/2 teaspoon
- Pepe mainty - 6 tapitrisa
- Oliva menaka - 3 entana. lovia kely
- Salt - To taste
Ny zavatra voalohany tokony hatao dia ny lozika. Voakilasy ny tomaty ary tapaka ao amin'ny tranombakoka lehibe. Hetezo ny oliva amin'ny antsasaky na ny efitrano. Sakafo totozy. Ny legioma rehetra dia mifangaro, manampy ny antsasaky ny herin'ny Provencal, ny voany ary ny sira. Manamboatra marinade ho an'ny akoho izahay. Afangaro 2 akondro misy tongolo lay, menaka oliva, sira kely ary antsasaky ny ahitra Provan. Ny marinade miteraka dia feno akoho. Raiso ny endriky ny famolavolana, menaka manify. Napetraka ny antsasak'ireo legioma ao, avy eo ilay akoho, avy eo ny antsasany faharoa amin'ny legioma. Mialà eo amin'ny 1 ora sy 15 minitra amin'ny 180 degre mandra-pivoaran'ny akoho. Afaka manompo miaraka amin'ny akanjo ianao ary tsy misy na inona na inona. Bon appetit!
Fanompoana: 6