Tamin'ny taonjato faha-19, fa tsy kibon'ny kibay, nisy ny kobam-bary, nosoloina ny voankazo nohanina. Kanefa, na izany aza, ny fahasamihafan'ny salady maoderina dia tsy mitovy. Izahay kosa, manolotra anao amin'ny fanandramana teknolojia maromaro kokoa ho an'ny fanangonam-bozaka salady, izay tsy tianao ny latsaky ny dikan-teny tsotra.
Ahoana no handravahana salady mofomamy misy kobabola
Mba hanomanana fanompiana valo an'io salady mahavariana io, dia mila mihinana sakafo kely isika. Araka ny efa voalaza tetsy ambony, dia tsy mitovy amin'ny sakafo ampiasainao amin'ny sakafo ny lovia. Noho izany, makà ravina ary soraty izay ilainao mba hikarakarana.
- Crab sticks - 250 gr
- voankazo na voanio - 250 gr
- atody amin'ny akoho (voatabia) - 5 pcs
- marinated mushrooms - 200 gr
- cucumbers fresh - 2 pcs
- mayonnaise - 200 gr
- piso mainty
Ny Crab no mibaribary amin'ny sarimihetsika ary avy eo dia tapaho izy ireo amin'ny kibay madinika na koba, izay ampiasaina.
Ampio ny katsaka. Raha mampiasa voan-javatra ianao, dia tokony hosotroina ny fandoroana, raha tsy izany dia mihalalina ny salady.
Tokony hozakaina mafy ny atody, hetezo azy ireo toy ny kibay, ary hikolokolo.
Mankanesa any amin'ny holatra. Ny mozika dia tapaka kely araka izay azo atao. Mialà eo amin'ny tavoara, andramo ny fanosehana azy ireo amin'ny marinade.
Tsy maintsy esorina ny kôkômbra, avy eo dia apetrakay ao anaty efamira izy ireo.
Izany no anjaran'ny nanampy ny mayonnaise. Ny tsara indrindra raha mayonnaise Provansal, satria ny karazana kaloria-mahantra dia tsy manome izany tsiro izany toy izany.
Ary ny fanamafisana farany - voapoizina miaraka amin'ny volo mainty mainty.
Salady ny fahagaganay.
Safidy ekonomika ho an'ny orinasa lehibe
Vehivavy tsara fanahy tsy hamela ny vahiny hiala amin'ny tranony noana. Noho izany, manolotra fanomezana ara-toekarena ho an'ny salady kobay isika, izay afaka manangona orinasa lehibe. Mba hanaovana izany dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao:
- crab sticks - 300 g
- voankazo - 250 gr
- atody - 5 tapitrisa
- vary - 250 gr
- mayonnaise - 200 gr
- dipoavatra
Araka ny hitanao, io variana io dia samy hafa amin'ny an'ny teo aloha satria tsy misy holatra sy cucumbers, fa misy vary. Izy io dia zavatra tsy dia mahatsapa loatra ao amin'ny salady, fa hanampy amin'ny famoronana ny habeny ilay lovia ary manome fahatsapana ny fahatsapana.
Noho izany dia manaraka ny teknolojia mitovy ihany izahay:
- pikolokolo sy atody
- ampio katsaka
- manipy vary
- add maize and pepper
- Mifangaro tsara
Raha tsapanao fa kely dia kely ny tsiro, dia azonao anaovana sira kely. Amin'ny ankapobeny, tsy misy mahalala fa misy vary amin'ny salady. Saingy ampy ho an'ny olona folo ny sombin-tsakafo iray amin'io fako io. Ny famonjena dia mihoatra noho ny mahasoa. Manantena ianao fa hanangom-bokatra izay tsy manampy anao amin'ny sakafo matsiro fotsiny, fa koa mamonjy ny sasany amin'ny volanao. Ireo safidy ho an'ny salady krabina dia azo ampiana mora foana amin'ny sakafo isan'andro.