- Toaka: lafarina - 1 1/4 Cup
- sira - 1/4 teaspoons
- dipoavatra tsy misy - 8 Art. lovia kely
- Crème crème - 1/4 Cups
- jiro misy sira - 2 teaspoons
- rano mihandrona - 1/4 Glass
- Famafazana: dibera - 2 zavatra. lovia kely
- jiro - 1 tapitrisa
- Ny holatra Shiitake - 120 Gram
- Thyme - 1 teaspoon
- tarragona - 1 teaspoon
- dill - 1 st. a spoonful
- karaoty - 6 kaopy
- Salt sy ny tany mainty mainty - - To taste
- parsley - 1/4 Glass
- atody - 1 sila-maina
- siramamy na yogora - 1/4 Cup
- Vinaingitra - 1 teaspoon
- ravina voasesika - 2 zavatra. lovia kely
- Sauce: horseradish - 1/4 Cup
- kefir na tsiro - 1 fitaratra
1. Ataovy ny koba. Ataovy ao anaty vilia ny lafarinina sy sira. Hetezo an-jatony ny dibera ary ampidiro ao anaty vilia iray hafa. Apetraho ao anaty frizèera roa isaky ny adiny iray. Esory ny vilia avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary ataovy lavaka eo afovoan'ny lafarinina. Apetaho ny dibera ary ampiasao ny koban-koba mba hampifangaroina amin'ny tsy fetezana ny sombiny. Manaova fampisehoana hafa ao afovoany. Ao anaty vilia madinika, manosika ny menaka mitsimoka, jiro sy rano ary manampia ny antsasak'io fangaro io amin'ny lafarinina. Mifangaro miaraka amin'ny toro-hevitra, manaisotra tsipika lehibe. Avereno miaraka amin'ny fitotoana sisa. Apetraho amin'ny kofehy plastika ny koba ary ampidiro ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Amboary ny famenoana. Manaova tsara ny tongolobe. Hetezo ny holatra ao anaty kobay. Rantsan-kisendrasendra. Afangaro ny atody sy ny menaka. Atsaharo ny menaka ao anaty menaka fanosotra lehibe amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo, ny holatra, ny teôma, ny tarragona, ny dill ary ny fry tokony ho 10 minitra. Manampy koba, 1 teaspoon sira, 1/2 sotro rano. Miankohofa ary mahandro mandra-pahasahiran-kanina, 15 ka hatramin'ny 20 minitra, mihetsika indraindray. Ampio rano vitsivitsy. Ampitomboy ny hafanana ary hikolokolo mandra-pitombon'ny fahavokarana. Tsy maintsy ampy maina ny menaka. Hanampy parsley, atody ary mena, mifangaro. Seza misy vinaigera, sira ary dipoavatra. 3. Mialoha ny oven ho 200 degre. Atsofohy ao anaty boribory matevina ny koba ary apetraho eo amin'ny tavoahangina. Apetraho ny famafazana, ary aforeto ny sisin'ny biscuit, mba hahafahan'ny antsasaky ny antsasak'ilay famonoana. Ahitsio ny ravina miaraka amin'ny dibera voarara. Manao mofo hatramin'ny 25 na 30 minitra. Manaova fanenitra ho an'ny saosy ao anaty vilia boribory. Sakafo vita amin'ny bisikitsa miaraka amin'ny saosy ranomandry.
Fanompoana: 8