- koba - 1 kaopy
- kakaô poopy - 1/4 kaopy
- soda - 3/4 teaspoons
- sira - 1/4 teaspoons
- siramamy volontany - 1/2 kaopy
- dipoavatra tsy misy salan'isa amin'ny efitra fisakafoana - 1/4 kaopy
- atody amin'ny efitra fisakafoanana - 2 tapitrisa
- Ny menaka fanafody - 1/4 Cup
- dipoavatra tsy misy salan'isa amin'ny efitra fisakafoana - 1/2 kapoaka (fameno)
- siramamy - 1 Glass (filling)
- Vanilla extract - 1 teaspoon (filling)
- zefirnaya filling - 1 Glass (filling)
- Sakafo miloko - 120 grama (glauze)
- dipoavatra tsy misy - 3 Art. sotro (glaze)
- siramamy na tantely - 1 tapitrisa. sotro (ankosotra)
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
1. Manaova cookie. Atsofony ho 175 degre ny oven. Aparitaho amin'ny taratasy vita amin'ny parchment na silikôla ny taratasy fisaka. Manaova ny lafarina, kôkôgao, soda ary sira ao anaty vilia boribory. Ao anaty vilia lehibe iray, sotro ripaka sy siramamy mena. Manampia atody, iray isaky ny mandeha, manindrona aorian'ny fanampiana tsirairay avy. Apetaho avy eo ny aviavy. Ampio ny fifangaroan-tsakafo 1/3, ary ampio ny antsasaky ny ronono ary afangaro. Avereno miaraka amin'ny lafarinina sy ny ronono (hanaraka 1/3 lafarina, ronono 1/2, lafarina 1/3, ronono sisa, avy eo ny sisa tavela). 2. Mametraka eo amin'ny latabatra 1 sotro kely amin'ny fitsapana eo amin'ny 7 sm miala amin'ny iray hafa eo amin'ny voankazo manitra ary haka folo minitra. Avelao halevina mandritra ny 2 minitra eo amin'ilay tapa-bovoka, dia avelao hihena tanteraka amin'ny lozaka. 3. Manaova fofona. Afeno ny rononomandry sy ny sira. Afangaro amin'ny fofona vita amin'ny lavanila sy ny fofona mofomamy. Mialà ary afafazo mandritra ny 30 minitra. Aorian'ny fofona, dia fenoy ny kitapo fangalarana miaraka amin'ny fikarakarana ary, miasa amin'ny afovoan-kisoa, mamoaka ny famenoana azy ireo. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. 4. Manaova akanjo mofomamy. Afangaro ny sôkôla sôkôla, dibera sy siramamy voatoto ao anaty vilia iray. Apetraho ao anaty mikrofo iray mandritra ny 30 segondra. Miaraha amin'ny homogenementity. Raha mbola tavela ny sôkôlà mbola tavela dia asio 15 minitra eo ho eo ny mikraoba. Aorian'ity menaka ity dia miray trano amin'ny rivotra. Mankanesa any amin'ny efitra fisainana. Omeo ny sôkôlà mamirifiry amin'ny kitay eo an-tampon'ny famonoana menaka. 5. Apetraho amin'ny taratasy parchment ny cookies ary avelao hijanona mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 ora. Mba hanamaivanana ny dingan'ny fanamafisana ny glaze, dia azo fafana ny cookies.
Fanompoana: 6-8