Sakafo an-trano miaraka amin'ny daty Any amin'ny firenena samihafa dia misy ireo karazan-tsakafo ho an'ny sakafo mafana sy ny entana boaty, izay voaomana amin'ny fialantsasatra lehibe indrindra - fampakaram-bady, Paska, Krismasy, ny faran'ny Uraza (silamo). Ny fanajana ny fomban-drazany dia ireo vitsy an'isa ara-pivavahana miaina any amin'ireo firenena izay maneho fivavahana maro samihafa. Ohatra, betsaka ny kristiana any Libanona, manodidina ny 30% -n'ny mponina manerana ny firenena, nefa mbola firenena Arabo. Ary ny kristiana Libane dia miezaka ny tsy hamoy ny fombany, hankalaza ny fety kristiana rehetra ary hanomana latabatra fety manokana mandritra ity fotoana ity. Ny cookies natolotra tamin'ity pejy ity miaraka amin'ny daty any Liban dia natao ho an'ny Paska, ary tamin'ny fotoana dia nanomboka niofana matetika izy ireo. Ankoatra izany, ity pasteo mamy ity dia tena mahafinaritra, ilaina ihany koa izy noho ny famenoana azy. Ny kobam-peo dia lasa "sandbone" tsy mahazatra, fa mandona fotsiny ao am-bava. Ny endriky ny cookie dia tena namboarina, mora azo miara-misakafo amin'ny ankizy ary ny fizotry ny dingana dia hiverina ho zava-maneno mahafinaritra.
sakafo:- Hazo mena 270 g
- Ny kobam-bary 1 tbsp.
- Sugar 0.5 tbsp.
- Butter 200 g
- Daty nahaterahana 200 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Bakom-bovoka 0.5 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny fitsapana fohy, mila lafarinina, sy ronono, dibera ary siramamy, dia azonao atao koa ny maka daty vaovao amin'ny famenoana.
- Dingana 2 Mamono dibera amin'ny hafanana ambany ary avelao hilomano.
- Dingana 3 Combine ny lafarinina, sy ny semolina, ny siramamy, ny vovony ary ny sira.
- Dingana 4 Mandrindrana solika mafana.
- Dingana 5 Atsipazo ny koba ao anaty homogenous crumb ary avelao mandritra ny 6 ora na mandritra ny alina amin'ny hafanana amin'ny efitra, hany ka mitoloko ny mancha.
- Dingana 6 Finiki mba hanasa, hanoanana, hanala ny taolany ary hamelatra ny nofo amin'ny doro.
- Dingana 7 Ampio ny atody amin'ny koba - mifangaro tsara, raha tsy afaka manamboatra baolina amin'ny koba ianao, ampio lafarinina kely kokoa.
- Dingana 8 Noho izany, ny koba dia tokony hijanona mora foana eo amin'ny tananao, ary aoka ho elastic.
- Dingana 9 Esory ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny taratasy parchment. Atsofohy koba kely ary manamboatra mofomamy avy amin'izy ireo, eo afovoany dia mameno ny tavy 1 tbsp.
- Dingana 10 Amboary ny halibeny ary atsangano kely amin'ny gripa.
- Dingana 11 Mofomamy ho an'ny voromailala 180 ° C ho an'ny 20-25 minitra mandra-pahamaivana. Manompoa milamina.