Cannelloni dia karazana pasta italiana, amin'ny endriky ny rambony. Ny diametr'ireo fantsona ireo dia tokony ho 2-3 cm. Misy koa ny anaran'i Cannelloni - manicotti. Ireo anarana ireo dia ampiasaina na aiza na aiza, na inona na inona fiteny. Na aiza na aiza hitenenan'izy ireo. Fa ny anarana marina kokoa ho an'ireny macaroni ireny dia manicotti, satria amin'ny italiana dia midika hoe rofia, toy ny fantsona. Ity paste ity dia natao hamenoana izany amin'ny famokarana. Ao amin'ny cannelloni nentim-paharazana voarakotry ny hena miaraka amin'ny tsaramaso, hena misy spinach, miaraka amin'ny holatra. Saingy misy ihany koa ny fanangonana tsy misy fandeferana, izay efa natsangan'ny landlady. Matetika ny cannelloni dia feno saosy voatabia na bechamel saosy, ary voankazo ao anaty lafaoro. Ity sakafo Italiana ity dia tsy mahasalama, fa tena mahafinaritra tokoa izany, mba hahafahanao manolotra azy amin'ny fialantsasatra mora foana, ny vahiny dia hokapohina.
sakafo:- Garlic 1 pc.
- Ricotta cheese 500g
- Mozzarella cheese 200g
- Voatabia tomato 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Tomato 4 pcs.
- Parsley 1 g
- Poti-tsakafo mainty 1 tsp.
- Salami Salami 400 g
- Cannelloni 500 g
- Herinaratra, fotsy 200 g
- Dingana 1 Voalohany, ataovy ny sauce. Afangaro ny saosy voatabia, voatabia, sira ary dipoavatra ao anaty fonosana lehibe. Mitondrà vovoka enti-mamolaka.
- Dingana 2 Amin'ny salady fanosotra ny voankazo masira mandra-pahantony, atsipy ireo holatra voatoto sy tongolo lay. Miangona tsara ary hazòny kely mandritra ny 15-20 minitra.
- Dingana 3 Raha ilaina amin'ny torolalana ao amin'ny fonosana, alatsaho ao anaty rano mangatsiaka ny kanelina mandritra ny 5-7 minitra.
- Dingana 4 Manaraka ny ricotta ary mifangaro amin'ny siny sy holatra. Hanampy parsley vaovao ary hifangaro tsara.
- Dingana 5 Manaraka, manolotra ny cannelloni aseho eo amin'ny sary.
- Dingana 6 Manaova sely kely kely ao anaty baoritra, mametafeta tsara ny cannelloni, atsipy ny sisa amin'ny sauce ary manipika ny zava-drehetra amin'ny mazarella sy ny persily.
- Fomba 7 Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra, amin'ny hafanana 180 degre. Zavamaniry ny cannelloni dia vonona hampiasaina.