- mofo lafarina - 3 1/2 kapoaka
- sira - 1 1/2 teaspons
- lozoka tsy misy solika - 2 teaspoons
- rano mafana - 1 fitaratra
- ravinkazo vaovao - 2 kaopy (sotro Pesto)
- Olivanina - 1/4 Cup (Pesto sauce)
- tsaramaso mofomamy mofomamy - 1/4 Glass (sotro Pesto)
- sira - 1/2 teaspoonfuls (sotro Pesto)
- tongolo gasy - 3 nify (sotro Pesto)
1. Manamboatra saosy Pesto, manamboara basilao, menaka oliva, voankazo masira Parmesan, voanio tongolo gasy ary sira ao anaty processeur iray, mandra-pahatongan'ny foto-tsakafo. 2. Aorian'izay ny mofo. Afangaro ny lafarinina, sira ary levenana ao anaty vilia lehibe. Ario ny rano mafana ary mifangaro amin'ny fampiasana tsipika fisaka amin'ny haingam-pandeha. Ampio ny saosy Pesto ary atsofoka mandra-pahavaratra. Ampiasao ny koba mandritra ny 10 minitra mandra-pahatonga azy ho malefaka sy elastika. Mamolavola baolina iray avy amin'ny koba ary ataovy ao anaty vilia menaka manitra, afafazo amin'ny takelaka ary avelao hiakatra mandritra ny adiny iray izy mandra-pahatongan'ny volany. 3. Rehefa avo roa heny ny koba, dia apetaho eo amin'ny faritra madio izany ary zarao amin'ny faritra miisa 8. Aforeto ny tsipika tsirairay amin'ny baolina matanjaka ary apetaho eo amin'ny tavoahangy, eo amin'ny 7 cm eo ho eo. Mialà amin'ny lamba famaohana madio ary avelao hiakatra mandritra ny 45 minitra mandra-pahatongan'ny ampitomboina ny volombava amin'ny volony. 4. Mialoha ny atody ho 200 degre. Atero ny biriky mandritra ny 15-18 minitra, dia avelao hihena 20 minitra minitra alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 4