- Mofomamy - jiro 5
- Bibidia masira - 7 grama
- Salt - 1/2 teaspoon
- Sugar - 4 Art. lovia kely
- Milanja ny ranom-boankazo - 480 milliliter
- Egg - 4 tapitrisa
- Vanillin - 1 teaspoon
- Olon-menaka - 100 Milliliters
- Orange - 1 tapitrisa
- Berry jam - 220 Gram
- Butter - 50 Gram
- Fanondrahana sikotra - 2 zavatra. lovia kely
Ny mofomamy maina dia mifangaro. Avy eo dia ampio ronono matavy, vanillina, atody, dibera ary kofehy loko iray. Ny koban-koban-koba dia manaparitaka azy ao anaty vilia matevina ary mandao toerana iray mafana mandritra ny adiny iray. Ny koba dia hitsangana indroa. Maka ilay izy avy eo amin'ny vilia iray ary manodina azy eo amin'ny takaitra iray eo amin'ny 1 sm mt. Manapaka ny koba amin'ny kofehy misy eo amin'ny 7 cm eo ho eo. Apetaho amin'ny rantsan-tanana ny kofehy. Manao izany fomba izany miaraka amin'ireo kianja rehetra amin'ny fitsapana isika. Saforà horonam-peo mihetsiketsika eo amin'ny taratasy manify. Ny taovolo tsirairay dia matevina miaraka amin'ny atody mena. Apetraho ao anaty lavaka fantson-tsolika hatramin'ny 180 degre ny fonosana ary makà 25-30 minitra mandra-pambolena kora-bolamena. Sakam-boankazo namboarina marevaka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary natokana ho an'ny latabatra. Tsy manana safidy hafa ianao - ny mpikarakara tokantrano tsirairay ihany no hanidina amin'ny fofona :)
Fanompoana: 7-8