Ny atin'ny voankazo voapoizina Ny ati-doha dia tokony ho tafiditra ao anatin'ny sakafo ara-dalàna, satria ity vokatra ity dia tena ilaina. Ny menaka avy amin'ny govyazhey dia manampy amin'ny famolavolana hemoglobinina ary manamafy ny fiarovana. Ny aty dia azo ampiasaina amin'ny sakafo ara-tsakafo, satria 100 g ny atiny misy 100 kcal. Ny aty amin'ny sòs-dipoavatra misy tantely dia manana tsiro mahafinaritra ary tokony hampifaly be!
sakafo:- Biby 500g
- Zana 3 pcs.
- Honey 3 tbsp. L.
- Oliva menaka 4 tbsp. L.
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Salt 3 g
- Poodle paprika fotsy 1 g
- Biby 25 g
- Vinaingitra fotsy 15 ml
- Dingana 1 Alohan'ny hanomanana, mila goveazheya izahay, tantely, tongolo, menaka oliva, menaka masoandro, menaka, sira, fotsy fotsy, vinaingitra.
- Dingana 2 Ny atiny dia voasasa, nodiovina amin'ny sarimihetsika sy lakandranon'ny vala, ary nohetezina ho 2 cm ny hateviny.
- Dingana 3 Atreho ny atiny amin'ny diloilo menaka mandra-pofona amin'ny andaniny roa.
- 4 Hanomana ny atiny sy ny doka.
- Dingana 5 Mampifandray ny menaka oliva sy ny dibera.
- Dingana 6 Hetezo ny tongolobe ho toy ny volamena sy volomparasy.
- Dingana 7 Amina lavaka lava dia ampio tantely, vinaingitra, dipoavatra ary sira mba hanandrana. Mafana 1 minitra.
- Dingana 8 Ny menaka miaraka amin'ny saosy sôsy sy tantely dia tsara kokoa amin'ny ovy.