- Tomaty - 4,5-5 Kilograma
- Horseradish (root) - To taste
- Sakamenara (loha) - 1-2 isa
- Currant (ravina) - 5-7
- Cherry (ravina) - 5-7
- Sira 250 gram
- Sugar - 50 Gram
- Horseradish (ravina) - 10 isa
Ho an'ny voatabia voatabia voatabia, tsara ny manana barazy maina na fanaka hafa mety. Ary avy eo dia vita tanteraka ny zava-drehetra, ho takatry ny rehetra izany. Lazaiko anao ny fomba hanangonana voatabia bararata: 1. Esory ny ranomandry, tongolo gasy ary tapaho: ny takelaka voalohany, ny faharoa - cubes. 2. Eo ambany elatry ny barrel, mametraka ny ravin-tsoavaly ary lasitra voatoto sy voatoto. 3. Mipetraha ireo voatabiha miaraka amin'ny tongolo lay sy dipoavatra. Avy eo ambony - ravin-tsoavaly, kirany, kiraro ary tara-tavoahangy indray. Avereno izany fomba fanao izany mandra-pahavitan'ireo voatabia. 4. Amin'ny rano mangatsiaka, manafina sira sy siramamy, rano mangatsiaka, mando ny voatabia, misaraka tsara amin'ny ravin-tsoavaly ary mihamafy amin'ny fampijaliana. Rehefa afaka 5-7 andro, dia ho vonona hampiasaina ny voatabiha amin'ny sira. Bon appetit!
Fanompoana: 8