- menaka masoandro - 60 milliliter
- tongolobe - 100 grama
- mofomamy mena - 2 tapitrisa
- Pike perch - 2 kilao
- mamy 20-22% - 500 milliliter
- sour cream - 40 gram
- sira - 1/2 teaspoonfuls
- Peo mainty fotsy - 1/4 Teaspoon
- driatra maina - 1/4 teaspoons
- Cumin - 1/4 teaspoon
- Sakafo sarotra - 250 grama
1. Atao amin'ny 180 degre ny oven. Mofomamy amin'ny menaka manjelatra, atsipazo amin'ny antsasaky ny peratra, tongolo sy dipoavatra, mihodina anaty kobay. 2. Hetezo ny sakam-pasika amin'ny refy 3-5cm ny halavany ary hametrahana eo amin'ny tapa-kazo. 3. Hanomana ny saosy, hanosehana ny crème, ny mena, ny sira ary ny zava-manitra ao anaty vilia. Hazòny mazava. 4. Mipetraha amin'ny lobolobo miaraka amin'ny tongolo sy dipoavatra ny gilaika, ary arotsaho ao ny saosy voankazo. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra. 5. Esory ny trondro avy ao anaty lafaoro, mipetraha amin'ny tsi-fofona manitra ary manodia mandritra ny 15 minitra.
Fanompoana: 8