- Aron-kohaka - 400 grama
- Voa maina - 400 grama
- Ny voankazo sy ny hamy - 600 grama (Ampiasao io karazan-tsakafo io, ary asio siramamy maro araka izay azo atao, anisan'izany ny matavy.)
- Zwazo - 500 grama
- Apple - 1 tapa
- Prunes - 8 tapitrisa
- Ireo holatra maina - 50 Grama
- Tapa-tsakafo - 500 grama
- Salt - To taste
- Pepper - - Manandrana
- Sugar - - Manandrana
1. Alao amin'ny rano mangotraka ny tsimoka. Apetaho ao anaty boivoy ny laisoa, ampio rano vera misy rano ary maneno kely amin'ny afo kely mandritra ny adiny iray. Amin'ny lafiny hafa koa, mandritra ny adiny iray ao anaty vilany iray hafa, mamy miaraka amin'ny rano kely voapoizina, voanio lava maina miaraka amin'ireo holatra. 2. Hetezo any anaty voaniho ny amboadia ary atsipazo ao anaty voaniho miaraka amin'ny sauerkraut, atsofoka, ary ampio ny siny hoditra. 3. Asio ilay tongolo ho dipilaka. Mofomamy amin'ny solika hatramin'ny malefaka. Mampifangarao fresh sy sauerkraut ao anaty vilany, ampio ny tongolobe, poti-tsakafo, tomato paste, sira, dipoavatra ary siramamy. Soraty ny pèl ary ampio. 4. Avelao ny vilany handevona, ary afindrano ny hafanana amin'ny kely ary esory 20 minitra hafa. Manompoa tsiro. Ankafizo!
Fanompoana: 6-8