- Sakafo wheat - 320 grama
- Butter - 50 Gram
- Salt - 1/2 teaspoon
Ny menaka, ny lafarina ary ny sira dia ampidirina amin'ny vilia baolina. Mitefy amin'ny tsy fisian'ny akondro tsara. Hanampy ny rano mafana (eo ho eo 220 ml) eo amin'ny lafarinina ary hametahana ny koba. Ny knead dia haka fotoana lavalava, manodidina ny 7-9 minitra, mandra-pijanonan'ny faribolan'ny olona eo amin'ny tananao. Zarao ho an'ny baolina madinika ny koba - avy amin'ny tarehimarika voatondro, dia hahazo baolina 8 ianao. Aforeto ireo baolina ireo miaraka amin'ny menaka ary avelao hijanona 10 minitra. Avy eo ny baolina tsirairay dia tokony halalahana tanteraka - saika ny mangarahara. Rehefa manao izany ianao, andramo ny mofomamy. Ny pancake tsirairay dia nampidirina tao anaty fonosana maina sy lena. Raha vantany vao manomboka mipoitra ny mofomamy dia atsipazo izany ary atsipazo eny amin'ny faritra ilany. Kitapo mofomamy maromaro amin'ny lafiny iray - ary ny zava-drehetra, efa vonona ny tortilla :) Tahaka izany, ento ny mofo rehetra ary ento ao anaty vala, toy ny pancakes. Tortillas dia vonona hampiasaina araka ny nikasana :)
Fanompoana: 8-10