Ny menaka vita amin'ny voaniho dia manolotra sombin-tsakafo ao anaty oven ao anaty fo, manamboatra tongolo lay sy lingonberries. Zava-mahazatra ho an'ny karazana hena rehetra ny ounis, ary ny voankazo voajanahary voajanahary dia tena tsara ho an'ny voaly, ka mahatonga azy ireo kokoa sy mamy. Iza no misafidy? Raha tianao ny hanandrana tsiro mangatsiaka, dia mifidy cubebe na mainty dipoavatra, raha tsy ilainao ny fofona, avy eo manitra, ary raha tianao ny mamy, mahasosotra sy manitra, dia maitso na mavokely. Tsara ny mampiasa pepcorns vaovao na totozy. Azo atao toy ny lovia mafana ny kalon-davenona, ohatra amin'ny garomety misy ovy tsaramaso miaraka amin'ny voankazo maina sy sotro. Mofomamy matsiro kely sy mangatsiaka anaty salady na sandwich.
sakafo:- Veal 500g
- Cowberry 100 g
- Ziona 1 pc.
- Pink pepper 5 g
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia, manamboara siramamy, voankazo na frozen, tongolobe sy papier.
- Dingana 2 Mba hanomanana ny marinade dia aforeto ny tongolobe ary apetraho miaraka amin'ireo voankazo sy ravin-dite ao anaty jiro misy menaka amin'ny metaly haingam-pandeha (na birao iray ho an'ny milina fanosehana).
- Dingana 3 Mandrohy ny tongolobe, ny dibera ary ny tsaramaso amin'ny haingam-pandeha mandritra ny 30 segondra mandra-pahavitan'ny masira mushy.
- Dingana 4 Manosihosy sira miaraka amin'ny marinade amin'ny andaniny rehetra ary avelao amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny adiny iray ao anaty vilia iray na menamena ary tsy amin'ny alimo.
- Dingana 5 Ampiasao kely ny fôsily ary miaraka amin'ny fametahana volombolon'ny lobolobo.
- Dingana 6 Atombohy amin'ny 15 minitra eo ho eo ny fatana alimentaire ho an'ny 220 na 250 ° C, ary afindrano ny hafanana ka hatramin'ny 180-200 ° C ary manolora hatramin'ny vitan'ny 20-25 minitra ho 500 g ny voany.
- Dingana 7 Aorian'ny fandroahana ny oven, avelao ny hena 15 minitra "mialokaloka" avy amin'ny mari-pototra avo lenta, avy eo dia asio ilay saribao ary tapaho ny ampahany.