Mofomamy tartar Tartar, salady misy vokatra totozy - ity dia sakafo haingana, mahavariana ary mahasalama! Salady avy amin'ny trondro mena, avokado marevaka, kalsioma elastika ary laisoa matsiro dia tena mahafinaritra tokoa mameno azy amin'ny tsiran-tsakafo kely, voankazo mena ary dipoavatra mainty. Azoko antoka fa hankafizin'ny gourmets io tranga io. Ity tartar ity dia manana fehezam-boninkazo lalina: voalohany indrindra ny tsiron'ny trondro mangatsiatsiaka mangatsiaka dia tsapa, avy eo ny fiovan'ny lasopy dia mahatsapa, ary avy eo dia tonga ny fahatsapana ny pepper mainty. Miaiky aho fa nisy ny faniriana hanisy kaviar mena ho any amin'ny vatana mainty, hanatsara izany, toy izany. Tsara ny tsy nanaovako izany. Zava-dehibe kokoa ny akora kely amin'ny kaviar mena. Azo alaina (salmon, salmon) hafa ny trondro, fa alaina maimbo. Ny habetsaky ny kalsioma dia efa voalaza ao amin'ny endrika voadio. Ny tahan'ny avocado, shrimp ary trondro dia tsy dihy ary mety hiankina arakaraka ny safidy manokana.
sakafo:- Avocado 1 pc.
- Poti-mainty mavo 3 g
- Oliva menaka 3 tbsp. L.
- Dill Fresh 20 g
- Red caviar 15 g
- Sakafo 30 g
- Lime 1 pc.
- Voangony ny kobaka 40 g
- Trondro voamaoka 90 g
- Salt 4 g
- Dingana 1 Manomana trondro, avocado, laisoa, mena, kobam-boaloboka voatsoboka, dill, menaka oliva, kavia.
- Dingana 2 Misorata Avocado, atsipazo ho 2 halimo, manosihosy iray isaky ny horita. Sokafy ny avocado, esory ny vato. Atsofohy miaraka amin'ny sotro ny nofo. Tranom-borona roa handao ny orinasa, ny sisa - tapa-totozy ary napetraka ao anaty vilia.
- Dingana 3 Manasa menaka, atsipazo ho 4. Manomboka amin'ny 3 manindrona ny ranom-boasary eo amin'ilay boaty avocado. Mialà ampahafolony ho an'ny fanokanana.
- Dingana 4 Ny tsaramaso voapoizina dia natsipy tao anaty ranom-boaloboka ary nampiana dilo maro maromaro. Mandritra ny minitra vitsivitsy. Mandritra ny hafanana, ary na dia izany aza, aza atao, ny gripa dia ho kaody. Peel ary sasao tsara ny hena, ampio ny avocado.
- Dingana 5 Fehezo tsara ny trondro ary ampio amin'ny vilia. Add 1 tbsp. L. menaka oliva, tsingerin'ny dipoavatra ary mifangaro tartar.
- Dingana 6 Amin'ny fampiasana peratra metaly, alaivo ny antsasak'ilay siramamy eo amin'ny lovia, ary asio kely avy amin'ny ambony miaraka amin'ny sotro iray mba hitazonana ilay endrika.
- Dingana 7 Esory ny peratra. Tartar alohan'ny manompo, mofomamy misy menaka oliva, ambony miaraka amin'ny mofomamy kely sy kaviar mena, mofomamy amin'ny lantom-boasary lava, avocado marevaka ary sampana dill. Mipetraha kely.